豌杂面软糯绵滑,泡椒米线酸辣可口,牛肉面汤浓肉烂,加上重庆的有辣子那才是真正的地道口味。这家位于南坪万达广场2号**门口,在豪客来不远处的地方,名为小面360的餐馆人气可谓是真的高。
不少好吃狗**的都是豌杂面,豌豆耙烂,肉糜卤香,精道面条用汁一拌里外都香,回味带油辣子海椒的辣。那一口咬下去真是地道极了,据**介绍,这家的红烧牛肉面和别家不同,是切片部切块,而且每天一早就用小*来炖,原汤做浇头,不加一滴水,牛肉酥烂鲜香,入口即化,汤浓味正。
这家小面360一看就很地道,二十几种调料碗一字排开,**料足够,汤底是是炖足10小时的大骨汤,原原本本,一碗就给你*纯粹的重庆味道。吃不够,还可以单*点一份特色的牛肉或者是凤爪,那就很有味道了。