个人经营海鲜店加盟

随着市场的日益激烈，各种特色美食纷纷冒头，个人经营海鲜店令您小本铸就**的**，打造您未来新好生活!尽享**奢华之美感!苏海长不是一个善于表现自己的人。与人交谈时，总是那种不紧不慢的粤式普通话，即使说到当年一年做上亿元的生意时，他的语调也没发生任何变化。个人经营海鲜店，令他人**生*大转变。

苏海长联合几个老乡，投资1100万元，在江汉关新水产市场里买下一整栋楼，一楼还是出租给别人做水产市场，二楼留给自己开酒店，三楼和四楼做KTV、桌球室。他按广州市场的做法，对外宣传顾客在一楼买了海鲜可到二楼个人经营海鲜店，酒店只收加工费。酒店起名“新光”，他希望这是新希望的开始。这种菜市场和酒楼的混合体在开张之初确实收到良好反响，借着江汉路旅游购物区人流大的优势和*特的做法，酒店上座率还是相当不错的。但一年多时间里，赢利总上不去，这让苏海长大惑不解，“照广州经验，这样的上座率应该很有得*了。”

改造下来，接下来销售额就从原来的70万元升到150万元。个人经营海鲜店，**做**店，改做中低档的大众店。“武汉的餐饮主流企业是这样做的，他们影响了武汉整个市场，我们必须跟进。外地酒店为什么难在武汉存活，就是放不下自己的特色，也就放不下高高在上的价位。大众化是武汉餐饮*大特色，否则就等着出局吧。我理解了，所以我活下来了。”