黑暗界料理：可乐加牛奶等于豆腐脑?

黑暗界的料理永远不缺乏新成员，网上流传，当可乐遇见牛奶，会产生絮状沉淀物，但是喝下去之后也许会得胃结石。咱们亲自来试试吧，*先在玻璃杯中倒入三分之一杯的可乐，接着倒入等量的牛奶，两种液体混合在一起，慢慢产生的白色物质不断的“翻腾”，出现了很多絮状物，*上面还浮着一层泡沫类的物质。

之后放置两个小时，杯子*下层的黄色絮状沉淀物跟中间一层的浅黄色液体就分离更加明显了，放置一夜之后，被子里的液体仍然呈现是三层状态，结果表明，可乐遇见牛奶，的确会出现诉状和小颗粒状的物质。

**解读，其实这是蛋白质凝结成的颗粒状物体，牛奶的主要成分是蛋白质，而可乐中含有酸性物质，酸性物质能够使蛋白质凝结成为颗粒状的物体，其实日常生活中喝牛奶，牛奶到胃里，遇到胃酸也会产生这种现象，对于人体来说是无害的。