15年老字号的老来福又推出铜锅牛肉了

要提到老来福，恐怕重庆吃货界没几个不知道的。老来福也分为上半城店铺，上半城是主营兔肉汤锅，十五年来这里人生鼎沸，而下半城店则是主营老鸭汤，**是童叟无欺。现在这15年的***又推出新的品种了，铜锅牛肉，据吃货们探点后的结果反馈，这还真是实打实的手打铜锅，单是看锅就能够看到手工的痕迹，说道手打通过就是手打通过，实实在在。

之所以要用到这铜锅来作为烹饪工具，据说是因为铜锅导热迅速，不影响牛肉本身的鲜美，**介绍，这牛肉全是云南云来的黄牛作为原料，牛大骨混合着牛肉大小轮番吊上5小时，得到原汁原味的汤，而老来福主打经营的就是好吃不上*，所以汤底加入了不少**药。

吃货开餐前的准备，喝一碗清汤，暖和一下身子，红汤有些如同老*锅的麻辣醇厚，清汤就是凸显牛肉原汤鲜美的本质，左右开涮，实在是美妙啊!