最适合吃货的美食线路

　　看着电视上《舌尖2》中的各色美食，馋猫们是不是早就流口水了?不如来制定一条饱含滋味的舌尖美食线路吧!

　　陕味吃货团面食的天堂

　　**自由行线路：西安兵马俑+华清池4日游

　　**出发地-西安

　　**美食地：西安**街

　　羊肉泡馍

　　西安美食数不胜数，大大小小的食肆遍布街头巷尾，其中*具特色的要数**街。长约500米的青石路上，近300种**风味小吃琳琅满目，香飘四野。牛羊肉泡馍、白云章饺子、贾三灌汤包、黄桂柿子饼、粉蒸肉、羊肉饼、烤羊肉、酱卤制品等等，令人流连忘返、美不胜收。

　　踏上秦地之人，都熟知那句“到西安要看兵马俑，吃羊肉泡馍”的说法。来到**街，不尝尝泡馍算是白来了。**孙家饭庄的羊肉泡馍，用**牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成。其肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。

　　景点**：西安**街

　　D2西安**品尝*地道老陕味儿

　　舌尖2陕西臊子面

　　相传周文王年幼是因父母早亡，一直靠哥哥嫂嫂抚养成人。有一次，周文王率军出征中途遇到瓢泼大雨，风寒入骨，服过百药不见起色，数日卧床不起。嫂子得知后亲自下橱，为文王擀制了一碗热腾腾的面条，文王吃的大汗淋漓，精神焕发，后为纪念了嫂嫂遂取名“嫂子面”。

　　臊子面故而又名“嫂子面”或者“哨子面”，而“哨子面”可能是由于谐音转化而来。

　　关中的臊子面“色泽鲜艳，面长汤鲜，柔韧爽口、营养丰富”，具有薄(厚度)、筋(韧性)、光(滑爽)、煎(热*)、稀(汤多)、汪(油大)、酸、辣、香等特点，令人食之可口，回味无穷。

　　葫芦鸡**餐厅：老碗

　　来西安总是要尝尝正宗的陕菜，老碗是一家一定要去的店。装修走的古风，八仙桌和条凳，还有背着小绿红星包的服务员。

　　葫芦鸡必点菜，香脆多汁，上卓以后还吱吱做响。连皮夹起鸡肉蘸上佐料，真的是太香了～升级版德克士脆皮炸鸡的说。

　　小酥肉是蒸菜类的，点的时候还特别问了服务员油不油，回答是一点也不。猪肉腌制后油炸，再蒸，把油都逼出来了，只有留在口舌间浓浓的肉香。

　　辣蒜羊血，上面铺满满一层蒜末，下面是大块的羊血，入口没有一点羊膻，羊血紧致嫩滑。

　　解馋小吃：肉夹馍

　　在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国，当时称“寒肉”，经世代流传、演变，遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近**历史，由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、*功到，又经长时间煨制，颜色红润、软烂醇香、久贮不变...

　　馍有普通、**之分，**价格*高4元/个，只要是里面加的肉的多少肥瘦不同，当然我们要的是**的了，还有喝了黄桂稠酒和汗斯啤酒，不错。汤吗，当然是配了粉丝汤，这是和肉加馍的*佳搭配，我放了辣椒，所有有些红红的。

　　**景点：西安古城墙、华清池、秦始皇兵马俑、秦始皇陵、大雁塔

　　D3西安-返回西安特色美食

　　金线油塔**餐厅：长安大牌档

　　这家店感觉把陕西菜做的稍微有些精致了，入口没有陕西菜那种粗犷的感觉了。

　　**烤肉筋。10串是20块钱的价格，比颜胖家的吊炉烤肉性价比更高一筹。而且肉大味美，入口很爽，料也调的好!

　　金线油塔是陕西西安地区的一种名贵的汉族传统小吃。它层多丝细、松绵不腻，其形状“提起似金线，放下像松塔”，故而得名。相传始于唐代，原名“油塌”，清代时有了改进，选用上等面粉、猪板油等原料，增加油饼层次，把饼状改为塔形，将烙制改为蒸制，名称也由“油塌”改为“金线油塔”，成为上乘美点。油塔蒸好下笼食用时，用手略加拍折抖松，放在盘里，佐以葱节、甜面酱等，别有风味。

　　**景点：法门寺、乾陵、永泰公主墓、汉阳陵、西安钟楼广场