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原汁蒸信鸽作为一道家常菜之所以受到很多人的欢迎，除了好吃以外，做法也相对简单，下面就跟着小编一起来学学怎么做原汁蒸信鸽吧!
制作材料：
信鸽700克、葱段10克、姜片10克、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒各适量
做法步骤：
1、信鸽洗净切块，焯水待用;
2、信鸽块放在盘中，加盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒调好味;
3、放上葱段、姜片，上笼蒸20分钟即可。
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