家常美味猪肉豆腐煲的做法

　　猪肉是*常见的一种肉类，很多好吃的菜都可以选用猪肉来完成，今天小编为大家介绍一款名为猪肉豆腐煲的家常美味，希望大家能够喜欢。猪肉豆腐煲不但好吃，做起来也很方便，只要你跟着小编的步骤，那么就能很快学会做这道菜。

　　制作材料：

　　豆腐250克、猪肋条肉250克、霉干菜200克、姜5克、酱油20克、蚝油15克、胡椒粉2克、白砂糖10克、盐5克、大葱5克

　　做法步骤：

　　1、将豆腐洗净切成长方块;

　　2、豆腐下入热油锅中，炸至金黄色捞出;

　　3、五花肉切成小块，用少许酱油拌匀，入锅炸至枣红色;

　　4、梅干菜洗净，切碎;

　　5、坐锅点*放油，油热后放梅干菜、葱、姜、酱油、蚝油煸炒出香味;

　　6、加清汤、胡椒粉、白糖、精盐及豆腐、猪肉同炖，至猪肉炖烂即好。