蒜蓉辣酱炒虾的做法和步骤

　　对于吃货来说，各种美味的特色美食必不可少，小编今天为大家**一道名为蒜蓉辣酱炒虾的特色菜，保管吃货们尝过叫好不已。其实想要吃蒜蓉辣酱炒虾并不一定要去饭店，自己也可以动手来做的，只要掌握了做蒜蓉辣酱炒虾的步骤和要领，多做几次就一定可以做出好吃的蒜蓉辣酱炒虾。

　　所需材料：

　　虾300g、蒜蓉辣酱1大勺、大葱2根、姜2块、盐少许

　　做法步骤：

　　1、虾洗净、剪去虾须、挑去黑线，葱切段，姜去皮、切片;

　　2、锅中放少许油，油烧热后，放入姜片爆香;

　　3、闻到香味后，倒入虾;

　　4、翻炒至虾变色，倒入葱段;

　　5、加入一大勺蒜蓉辣酱;

　　6、加少许盐，翻炒均匀即可。