冬天冷风刺骨,连家里的暖气都化不开一身风雪。这时候的救星还要数一杯热茶,顷刻间让人从身暖到心。
**菜谱:
桂圆红枣茶
特色:
**口是红枣浓郁的甜,第二口是桂圆充满回味的甘。
准备及烹饪时间25分钟,供2人份,操作简单,参考成本4元用料:桂圆6个/红枣6个/冰糖适量/沸水1壶
做法:
1.红枣洗净,桂圆去壳后备用。锅中放水,加入红枣、桂圆和冰糖开小*同煮15-20分钟。
2.繁琐但口感更细腻的做法:红枣去核,桂圆取肉剁碎,加少量水煮成糊,过滤后保存。喝时用沸水泡开。
Tips:这款茶虽然好喝又暖身,但是作为主料的桂圆和红枣都是热性食物,不宜一次大量进食。