重庆分站
原料:玉米略多(取当年新嫩玉米或罐头、玉米)、珍珠小元宵1袋(徐州各大超市有售)白糖、色拉油、盐少许。
特色:香甜爽滑。
操作:1.水一锅，下入元宵、玉米煮熟过水备用。2.起炒锅上*，加色拉油少许，下入元宵玉米加盐翻炒。3.装盘后加水果、果仁等即可。
营养价值:玉米-又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入我国
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