蛋包饭的制作

2014-10-04来源 : 互联网

  材料:

  鸡蛋、生粉、米饭、红黄椒、肉丁

  做法:

  1、三个鸡蛋加一些生粉,拌匀无颗粒。

  2、不粘平底锅下几滴油,开中小*,倒入鸡蛋溶液

  3、慢慢烙成如下图那样,表面的蛋液不能流动的程度,(要经常转动锅底,这样才能受热均匀)就可以放炒饭了

  4、轻压接口,就成了这样

  5、开吃。可以挤些沙拉酱,也可以用蕃茄酱。如果是大人吃我觉得用泰国甜酸酱应该也蛮好吃的,我还没试过,JM们可以试试看。

 

标签: 蛋包饭

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