**菜谱:豆腐干西芹花卷
准备时间5分钟,烹饪时间3分钟,供1人份,操作简单,参考成本8元
用料:
80克豆腐干/50克西芹/10毫升油/1毫升生抽/1克盐/2毫升香油/1克葱、糖/1-2个花卷
做法:
1.西芹除筋去掉叶子洗净在开水里焯一下,然后和豆腐干、葱切成小粒备用。
2.烧热油,爆香葱粒,把豆腐干和西芹放入油锅翻炒,不用炒太久。
3.西芹炒熟之后,放入香油、生抽、糖和盐调味,盛出装盘。搭配花卷给宝宝一起吃。
Tips:豆腐干可以给宝宝提供蛋白质,西芹则增加膳食纤维和维生素,这两样组合营养翻倍而且味道可口,宝宝一定会大口都吃掉!