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主料：
豆腐1块
调料：
盐适量植物油2大勺香菜1小把小葱2根
香菜豆腐的做法
1，香菜切段，小葱切花
2，锅入油烧热，加入小葱爆香
3，将豆腐整块放入
4，用铲子边炒边铲碎豆腐，加入盐调味
5，加入香菜段
6，炒匀即可
烹饪小技巧：
1、豆腐*好选择嫩豆腐，北豆腐粗硬些，呵呵!豆腐也不用切，整块放进去，边炒边铲碎，太省事了呵呵!
2、温暖的小菜，有妈妈的味道，备感亲切。
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