蒸蛋的做法

2014-10-04来源 : 互联网

　　菜系及功效：幼儿菜谱

　　蒸蛋的制作材料：

　　主料：蛋1个清高汤1/2杯鸡肉末1/2~1大匙

　　蒸蛋的做法：

　　1.将蛋放入碗中打散，放入高汤、鸡肉末拌匀。

　　2.移入蒸锅中，待水沸，继续蒸20分钟。

　　注:鸡肉末可以清蒸鳕鱼、鲔鱼去刺代替;素食幼儿可以素*腿、豆皮或豆腐等代替。

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