芝麻凉拌鸡肉小黄瓜的做法

2014-10-03来源 : 互联网

  『原料』

  鸡胸肉1-2块,酒1大匙,盐少许,小黄瓜一根,拌料。

  『制作过程』

  1.鸡肉沥上酒和盐,置于容器中,覆上保鲜膜,加热2分钟。

  2.小黄瓜撒盐,置于砧板上磨擦,然后切成细长条。

  3.将芝麻磨碎成2大匙,砂糖2大匙,酱油1/2小匙,少许糖调成拌料。将拌料混合拌入撕细的鸡肉和黄瓜中。

 

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