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菜系及功能:家常菜谱冬季菜谱**食谱
俗话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜”。今天来介绍一道冬季菜谱，萝卜炖排骨的做法及萝卜炖排骨怎么做好吃.
萝卜炖排骨的原料：猪排骨500g、白萝卜、胡萝卜500克，姜10g、葱2棵、花椒数粒、盐适量。
萝卜炖排骨的做法：
1)排骨剁成3—5cm的块，洗干净，放在沸水里汆一下，除去血沫!然后用清水冲洗;
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