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菜系及功能:滋阴食谱
百合银耳汤原料:百合、太子参、银耳各20克,冰糖适量。
百合银耳汤的做法:
将百合、太子参用清水洗净,银耳浸泡后**部黑蒂,加水适量,共煮汤,水沸30分钟后,加入冰糖见溶化即成。
功效:益气养阴,润肺止咳。
**应用:佐餐食用。适用于气阴两虚之人。
百合的营养价值
百合,又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用,可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症..[更多]
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