菜系: [小面]
地域: [渝中区]
价位: [1-10元]
营业时间: 正常营业
联系地址: 重庆市渝中区谢家湾老太婆摊摊面
简单介绍:
我一日三餐中有一餐**离不开面食,十几年前老太婆摊摊面还在建设厂家属区路边摆几个凳凳的时候就去吃过,那个味道一直没齿难忘。近几年更是吃遍重庆了,什么小面50强100强,几乎都吃完了。但*老的那家老太婆摊摊面视乎已经没得当年的味道了,不晓得是作料假还是人老了。
话说那天到从五里店永辉出来,看到万丰小区门口新开了一家面馆,那阵中午也要过了,肚子倒饿不饿的,顺路就拐进去看看,图个新鲜。走进了一看,原来是老太婆摊摊面的加盟店,老版是个胖子,人乐呵呵的,态度黑好。淡心无肠点了个肥肠面。心头根本没希望会有好好吃。端上来一看,色相还行,再一动筷子,嗯,味道不错。比外面的小面要香,麻辣适中,下肚之后口齿还有一种回香味(不是茴香哟),有点十几年前的感觉。让人一下子就口水冒出来老,食欲大增。两哈下肚,感觉分量还可以。老婆吃的牛肉面我觉得还香一些,主要是**选的牛筋多的肉慢慢熬起来的。
老太婆摊摊面
不是门面真是个摊摊,这摊不小哦,10多张桌子,又在小区里头,到时8点多钟,有13人就坐。
1 量多,实惠,油足
2 便宜,2两4元,薄利,满街都是5元了,地球人都知道,难得
3 用汤讲究,看起有味口,可惜没拍照
仔细品偿,味有特色,花生米脆度不够,海椒香味被汤压完了(汤是烧的,有牛肉味,还是不错,可惜没照如前面说的没想到以图)。
总的来说:便宜,量多,油足。但评*位,感觉名不附实。欢迎砸砖。