重庆*锅界,向来是不问出身的,对于好吃狗来说,也是好酒不怕巷子深,今天小编为大家**的是,位于九龙坡石桥铺一家开在库房的老*锅,具体地址在石小路197号,也就是渝景新天地公交车旁,传说中的*锅五**之一,赵记库房老*锅。
说起这家*锅,味道的确不错,纯牛油老*锅熬制的底料,闻起来就非常香,探店的时候要了一个包房,锅底端上来,熬制不到3分钟,浓浓的牛油香气就弥漫了整个房间,不过他们家锅底值得**的理由是,那种辣恰到好处,不是瞬间就一下子**,而是随着熬煮的时间,而满满煮出来的,可谓越吃越香,舌尖上的诱惑也是一个体验的过程。
至于菜品**方面,都还是比较新鲜,荤菜可以试试他们家的现划鳝鱼片,自制的耙牛肉不错,基本上每桌都会试试。