说起来合川桃片的历史,可以追溯到一百多年前,1840年的时候,重庆合川区合阳街道、清平镇两个地方,开始制作桃片。
如今这两大产地也成为了*正宗的合川桃片产地,悠久的历史没有让其美味变质,反而成为了它厚重的美食文化。知道合川桃片是如何制作的吗?上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原材料,精制加工而成。
合川桃片的特点为粉质细润、绵软、片薄、色泽洁白、味道香甜,一口咬下去,浓郁的桃仁、玫瑰香味让你口齿生香,合川桃片拥有椒盐、绿豆薄荷、营养八珍等多个品牌。*正宗的合川桃片品牌?那么*推是三江、三民斋、川洲、金典品牌。
在重庆各大超市、特产店还有洪崖洞民俗风貌区特色店、磁器口古镇都可以买到,散装价格每斤不超过50元,盒装差不多5-8元/盒。