重庆分站
主料：泡椒（小米椒）一包、花生米一盘
调料：桂皮、香叶、盐、八角、花椒
泡椒花生米的做法
1、将花生米用水浸泡
2、泡好的花生米放入锅中加水，放入八角，香叶，桂皮，花椒，少许食盐一起煮
3、花生米煮熟后捞出
4、沥干的花生米倒入小米椒和花椒
5、放入冰箱里冷藏两小时后即可食用
铁板鱿鱼丝
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