90后大学生创业开现碾现卖创意米店

2014-03-28来源 : 互联网

如今越来越多的大学生都开始创业,但是创业选择做什么项目成为了非常关注的话题。具有创意的创业项目肯定是备受欢迎的,而且容易创业成功,90后大学生创业开现碾现卖创意米店备受欢迎。

新鲜的稻谷用碾米机现碾之后出售,你买过这样的大米吗?*近,在白龙路菜市场里就开了这样一家“现碾现卖”的米店,更让人想不到的是,这家店的**居然是一名“90后”的大学毕业生。

店面不大,*引人注目的是店堂两边放着两台小型碾米机,倒进去金灿灿的稻谷,一按电钮,碾米机便吐出热乎乎的大米。再用筛子扬一扬,附着在米上的少许米糠便飞了出去。货架上陈列的商品也跟普通米铺不同,堆放的大都是各种黄灿灿的稻谷。“我们这里的大米都是现场加工的,是新鲜的米,没有添加任何防腐剂、增白剂和香精。”店**介绍说,传统的吃米习惯是将稻谷用磨米机碾磨去壳脱皮后,经过加工、仓储、运输、销售等诸多环节,*少3个月以后才能进入家庭餐桌。而大米存放超过7天,其营养成分就会逐渐流失。

“现场加工、现磨现卖,大米的加工过程从头到尾一目了然,顾客觉得新鲜,吃得也放心。”店主说,他们卖的大米价格虽然比一般的米贵些,但品质有**。“这批稻谷是当季的稻谷,非常新鲜”。“这米怎么不白,还有点黄?”头一次来买米的林阿姨疑惑地问道。**笑呵呵地捧起一把米,放在阳光下。“这是胚芽米,保留了米的胚芽部分。看上去难看,吃起来香,有营养。”他解释说,日常餐桌上经常食用的精白米外表洁白透明,是因为在加工时经过了碾压、抛光处理,在去除稻糠的同时,将米的精华胚芽部分也除掉了。

而胚芽米在加工过程中*大限度地保留了米的胚芽部分,是真正的营养米、健康米。“真没想到,吃了一辈子大米,却一直没吃到胚芽,太可惜了。”林阿姨让**给她家送去15公斤,可**却建议她少买点。“吃胚芽米一定要注意保持新鲜,如果15天没有吃完,胚芽米极易氧化变质。”

了解到,店**名叫刘娟彬,今年22岁,是一个“90”后大学毕业生,刚从福建工程学院计算机系统管理专业毕业。“去年实习的时候,我在一家网站做频道策划,工作一段时间后,觉得没有热情,就想着自己创业。”刘娟彬说,他在上网时看到一则新闻,报道了吉林省一名女工销售现碾大米创业的事,就起了开米店的念头。

“我来自农村,家里也有亲戚种稻谷,做这行的确还不错。”于是,小刘放弃了留在某网站工作的机会,在网上购买了碾米设备,同时在周边小区进行市场调研,选址开店。“上周六店铺开始营业,每天都能卖出去20多公斤大米,如果客源稳定下来,每个月的利润可以达到5000元。”小刘对店铺的前景很有信心。

为了让更多小区居民知道,刘娟彬上午开门营业,下午便带着名片和宣传单跑社区宣传。“明年1月初,我打算向中国青年创业**计划(简称YBC)福州工作站申请补助,我的创业导师说,依我的条件可能会有4万元的创业补助资金。”刘娟彬说,拿到资金后,他打算在杨桥路再开一家直营门店。

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