重庆分站
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重庆素以麻辣而闻名全国，重庆美食也相当的丰富，并且重庆人早上爱吃麻辣鲜香的小面。你吃过多少小面？作为小面控的你又知道重庆*正宗*地道的小面有哪些吗？今天，小编就带各位去探寻重庆味儿的小面！ *推的是2468*锅牛肉面，因为2468就是一家将牛肉面做出了新花样，但又把重庆人*爱的小面与*锅**结合的小店。爽滑Q弹的面条直接放入*锅汤里煮，麻辣入味，配上烫好的分量十足的嫩牛肉片，吃面更像是在吃*锅。 店里特别定制的鸡蛋面经过醇厚的*锅汤料煮熟后麻辣入味，但又不失弹性。*神奇的是这种面条煮好后过了10分钟也不会凝结成一坨，所以短距离打包也不成问题。面里片状的牛肉也是一大特色，因为有加入花椒和辣椒提前腌渍，所以牛肉也非常入味，再加上*锅的烫煮，在保持牛肉爽滑的同时也麻辣鲜香。*锅的香浓搭配牛肉的爽滑，再来几根藤藤菜，一碗下肚让你体验大汗淋漓的爽快。
*锅牛肉面：大16元/中14元/小12元一碗，一般女士点小碗就足够。招牌牛肉是8元一份。店里还有各种小菜2元、4元、6元、8元不等。营业时间是10：00到21：00。不同于传统牛肉面里牛肉的形状，铺在面上的牛肉就像吃*锅时烫好的嫩牛肉片，加上花椒与辣椒的腌渍，麻辣爽滑。2468*锅牛肉面位于重庆江北观音桥天天尚街美食城。 杨半天以前在中华路，在重庆小面界也有不少粉丝拥护，是十几年的老字号，以干溜小面闻名。在消失了5年后重返江湖的杨半天，味道还是和记忆里一样。喜欢干溜小面的人大多是爱作料与面的**融合，不加多余的面汤，让作料的麻辣鲜香体现得更彻底。杨半天除了传统的细面条还有专门定制的宽面，而干溜宽面也是店里人气*高的。宽面比细面吃起来更有嚼劲，拌上作料后，辣味和麻味一直在口中萦绕。
