五一小长假,小编打着雨伞穿梭在磁器口,尽管下着小雨,磁器口的人还是**,抵挡不住游客们的热情。每一个即将返航的游客都不忘带上一份美食特产回去,把磁器口的美好回忆带回家。 下着淅沥沥的小雨,挤在人来人往的磁器口小巷,每人手里都带上一份小吃,羊肉串,冰糖葫芦,竹筒饭等等,走路也不忘美食哟。每次挤在磁器口小巷的时候都没来得及买一份竹筒饭就走了,今天小编特意的买了一份来品尝,味道确实很不错,有甜的,有咸的,三元一份,每份竹筒饭都是有着绿油油的竹筒包裹着,还有糯滋滋的糯米填充竹筒。
接下来小编就为大家介绍一下竹筒饭的制作方法吧: **步,选今年的新鲜竹子,然后锯成二十厘米左右的竹节,在一头钻一小孔。把糯米清洗一下,浸泡十二个小时左右。准备好袭击喜欢的配料,比如香肠腊肉等等。 第二步,把竹筒洗干净,把糯米和配料装进去,加一百毫升左右的水。 第三步,开始升*啦,先用大*烧十五分钟,然后烧五分钟的中*,*后烧五分钟的小*,这样竹筒饭就做好了。 小编在给大家讲竹筒饭的时候,不约而同的想起了竹筒胡豆,记得我们童年时代,把农村土里的胡豆剥开直接放入新鲜的竹筒里,装上清水,加上油和盐,直接放在*上烤,烤熟后,打开竹筒,一股竹子的清香就飘了出来,哇塞,回想起真是太香了,小编的口水都要忍不住流下来啦! 亲,看了我的报道,你是否也流口水想一吃为快呢?那就赶紧行动前去磁器口品尝一下吧!不要忘了随时关注我们的美食报道哟!