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材料：
主料：虾，莲藕，葱，姜，香菜
辅料：麻辣火锅调料，糖，料酒，辣椒，花椒
做法：
1，起锅倒油，油热后，把已经挑去泥肠的虾放入翻炒变色。
2，虾变色后，放入葱和姜炒出香味。
3，然后放入莲藕，辣椒，花椒和火锅调料翻炒均匀添少量的水，水开了放入糖，糖主要是起到提鲜的作用，喜欢吃甜的朋友，可以多放!
4，等到汁收的差不多的时候，放入香菜翻炒均匀就做好了!
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