烧烤亦能不一样,传统烧烤都是那种浓烟滚滚,吃完弄得消费者满身油烟味的。这也是很多人就餐是选择放弃烧烤的原因之一。焱铁烧烧烤,打破以往烧烤店袅袅的熏烟、滋滋作响等一切热闹元素,以硬朗、冷静的后工业风格配搭现代派的艺术元素,加上拥有澳洲和牛等高品质食材,赢得众多消费者的推崇。
焱铁烧烧烤品牌如何?
大走后工业风,打造高逼格超有feel就餐环境
焱铁烧被很多网友誉为“烤肉界的爱马仕”,有趣的是其装修风格有别于一般日式烤肉店的小巧热闹,而是走硬朗大气范:白色或黑色为店铺的主色调,配上冰冷坚硬的不锈钢制抽烟系统,一尘不染得仿如后工业时代的厂房。店内还设有现代化吧台,酒谱上的特饮全是顾客现场即点即做,调酒过程360度全景公开,可算是别出心裁。
更妙的是,在简约硬朗的环境中,焱铁烧还是融入了很多日式文化元素,例如榻榻米座位设计:黑色的蒲团与整体硬朗风格保持一致,同时和铺设的木地板十分相配。素净的墙壁上,焱铁烧选择挂上现代风格的人物挂画,但菜谱封面则选用了日本浮世绘,既与店铺主题相切合,又在细微处给顾客营造了有趣的“惊喜”,为整体环境增添了一分生动的雅致。
纵使烧肉难免*热,如此高逼格环境亦能使人静下心来,好好享受食物的美味。
有颜不任性,澳洲和牛添底气
作为一家日韩风格的烤肉店,焱铁烧的核心食材是来自澳洲的黑毛和牛——与日本**和牛同源同宗。据说,澳洲黑毛和牛连饲养方式也学足日本,听音乐、喝啤酒、人手**一样不拉,所以肉质柔嫩细腻,上面布满绵密的油花,品质上乘。
焱铁烧从赤身肉、牛排到牛肋条等和牛多个部位都有供应,再分别配以不同的秘汁(也可选择原味),于铁板上慢慢炙烤到七成熟后,即能体会到“入口绵软无渣,油花四溢”为何物。
除了和牛,焱铁烧还贴心提供普通价位的澳洲牛肉、猪五花、羊五花、牛舌、墨鱼、鸡肉等,选择多样化。
处处见真章,好细节成就五星餐厅
值得一提的是,焱铁烧服务中蕴含很多贴心之举。例如铁板烤过一段时间后难免焦黑,为**食物品质,焱铁烧店员会主动为食客更换干净的铁板,决不让焦黑的肉屑影响食物口感。
另外,焱铁烧在每桌的炉子上方都装有不锈钢抽风口,防止烟熏问题影响食客用餐,可谓把食客体验放在*重要的位置。
后工业风环境的焱铁烧,也用**和牛及**服务俘获更多食客的心,被广大网友评为“有颜不任性”、内外兼修的餐厅,更是被评为大众点评“五星餐厅”。目前,除广州外,焱铁烧已在成都、无锡、武汉、重庆、济南、杭州等一线城市的**商业中心开设有直营分店,并**时间这位这些城市烤肉美食家们的**选择。
以上就是对焱铁烧烧烤这个品牌的简单介绍,当然,如果你对这个品牌加盟感兴趣,就请在我们网站下方给我们留言,看到留言后我们会安排我们的工作人员与您联系。