小高的烧烤店成就大事业

烧烤加盟店是目前*具人气拥有超耀眼商机的项目，但是说到具体怎么去经营呢?创业的你*先需要的是对市场有一定的了解，知道市场需求和消费者需求，另外在制定出不同的经营方案，才能迎接烧烤加盟店的成功，一起去看看小高的烧烤店是如何成就大事业!

19岁从綦江来到主城打工一年后自己开烧烤店

小高出生在綦江大山里的农村家庭，家里条件并不富裕，兄弟姐妹有9个，他排行老九，因此，人称高老九。*先引他入行的是他的大哥。1994年，时年19岁的他跟随哥哥来到了烧烤店打工。

正是这段打工经历，让他走上了烧烤店加盟的创业路。

"当时的烧烤店非常*，我就是在里面当个小工。"在烧烤店当小工，当然不是他的目的，他其实是想学学做烧烤店的技术。一般来说，调料师是不会教小工做烧烤店的技术的。但是他很勤快，而且悟性较高，调料师很喜欢让他做事。慢慢地，小高学到了很多调味的技巧，时间长了，调料师傅也会把调料的事交给他做。

一年多后，他基本上掌握了做烧烤店的技巧，加入自己的一些创新和尝试，调味技术得到了很大的提高。

1995年，小高带着他的调味本领和**的授权，在綦江开起了**家自己的自助*锅店，加盟当时还不是很流行。"当时，在綦江，连擦皮鞋的都知道我的烧烤店在哪里。"小高回忆起来颇有些得意。

在你初次投资烧烤加盟店的时候，*重要的事情就是要求大家对市场有所认识和了解，其实提高日常服务质量做好经营细节，一定也能提升烧烤加盟店的利润，投资烧烤加盟店需要你积累更加全面丰富的知识，那么中国连锁网站就是****的网站!