大三男生自创品牌开出五家连锁

周俊是杭州人，就读于浙师大行知学院社会体育专业，而黄益树是温州人，是该校开放学院**贸易专业********的是，两人今年6月才刚认识。

周俊说，当时学校搞了个********在那里，他和在校园内开服装店的黄益树一见如故，觉得想法类似，性格上能够互补，决定一起创业，开一家自创品牌的奶茶连锁店。

“我预计，接下来一个时期，奶茶连锁业将在金华飞速发展。”周俊接触奶茶业，是在高考结束后的暑期打工阶段，当时杭州奶茶连锁店业正处于发展*快的时期。大二时他考出奶茶技师证书，就在浙师大附近一家奶茶店找了份兼职工作，后来还负责管理，并入了股。熟悉了奶茶店的运作，他决定自创品牌。

黄益树原本对奶茶一窍不通，但他相信周俊的判断———朝阳产业才值得投资，于是关了服装店，并向父母借了*入股。周俊也把自己之前开“2元饰品店”和服装店*的*全都拿了出来。两人共投入近30万元。

所有环节自己搞定

今年9月6日，“Z·T”奶茶店在浙师大商业街开张。店面装修、饮料配方、价格定位、促销方案全都是两人自己搞的。

“没想到生意会那么好，顾客排起长队，连着十来天每日营业额4000多元，*多的**卖了1700多杯。”周俊说，由于事先估计不足，加上人手紧缺，他们每天只能睡三四个钟头。

周俊把生意好的原因归于定位准确：价位中低档，适********力;口味比较清淡，顺应女生追求低糖、低脂的需求;引进了金华还没有却在杭州、上海流行的冰奶昔，台湾流行的花茶;不时推出各种打折活动……这些，都是周俊细心观察同龄人消费特征的结果。他认定学生群体，尤其女生是奶茶的稳定消费群体，因此在有人找上门来加盟时，要求对方必须选址在学校周边。

10月26日起，“Z·T”奶茶已经分别在金华职业技术学院、金华四中、杭州下沙高教园区开了3家连锁店，上海财大浙江学院店也即将开业。加盟者大多是周俊和黄益树的同学或朋友，看到生意好，就也想做这一行。

总店要为加盟店提供原材料，制订经营方略，帮助控制成本以****等。这段时间，周俊忙着指导新店装修，培训员工，寻找新的供货渠道。他没有向他们收加盟费，因为采购总量大了，成本摊薄，抗风险能力也得以加强。

毕业后将继续创业

“大学生创业成功者少，*主要的问题是社会经验不足。”周俊说，他看到很多大学生向父母要了*开店，发现每天的营业额有好几百元，惊喜之下花*就大手大脚。没有积累，遇到付房租、采购原料等大额支出时，资金链就会断裂，因此做不下去。

两人的创业都没有得到父母赞同，如今家人要求的底线是他们要完成大学学业。不过他们说，拿到文凭后，不可能像其他同学那样去找工作，因为“当过**后，觉得比打工有趣得多。