王永上 硕士卖臭豆腐也是本事

2015-09-17来源 : 互联网


2008年6月,本已提前找好工作的王永上做出抉择——他辞去了在广州才干了两个多月的“准白领”工作,回到山东老家。“家人都希望我有一份体面的工作,在广州那家房产公司时每月有7000多元的薪水,可离家太远,而且父母年纪都大了,就我一个儿子,我得照应他们。”回头再看当初的选择,王永上还是觉得没有错。

可回到山东,王永上跑了一个多月招聘会仍颗粒无收。就业不顺利让王永上决定创业,“都没那么容易,我没一点经验,刚开始卖烤鸭亏了不少。”王永上说,那是他*艰难的几个月,很迷茫,找不到未来的方向。

在QQ个人空间中,王永上这样描述那一段时光:“2008年毕业的我生不逢时,遇**经济危机,在百般无奈生活无着之下破釜沉舟投入商界之中,时髦词谓之曰‘创业’!初始碰得自己头破血流,迷茫中不断沉沦,努力渐渐变成了挣扎。直到我偶然选择了别人不屑做、别人不敢做的项目———臭豆腐,才开始了我人生**和**经验的**步积累……”

时间一晃就到了2008年11月。一次偶然的机会,在烟台大街上闲逛的王永上遇到了一家臭豆腐店的**——张岩。张岩是上世纪80年代的大学生,他和王永上一见如故。可当王永上提出跟他合伙干时,张岩**了,“可能他觉得我就是一时兴起好玩。”王永上“死缠烂打”磨了好一阵,终于用自己积攒下来的3万元入了股,和张岩开始合伙卖起臭豆腐。“那段时间,没日没夜地干,张岩负责技术、我负责出点子。*先要到绍兴学手艺,然后就是要加强管理,*后还要将员工、店面等统一形象。”2008年底,王永上的**家“臭里香”正式开业。

**家店的生意红红**,可王永上的心里却越来越忐忑——新年**天近了,他**次如此怕回家。原来,王永上的父母都是老师,他们一直希望儿子有一份稳定的工作,卖臭豆腐**是先斩后奏。

忙到大年初七才回家的王永上,等待他的是一次严肃的家庭会议:“父母请了四五位叔叔阿姨来劝我,说了快两小时,我还是坚持我的道路,父亲一直很沉默。”王永上至今仍记得父亲*后湿润的眼睛……“也许,*难过的就是家人的不理解吧。”看着父亲流泪,王永上的心里很不是滋味。直到现在,父亲和他还处于“冷战”状态:“我曾经想过动摇,可我真的觉得这条路选得没有错。”

有了**家店的经验后,王永上将生意迅速做大。不到一年时间里,他就在烟台和滨州等地开了十多家店,不少人主动找上门来要求加盟,北至吉林、南到湖南、西到新疆……“臭里香”香飘全国,加盟店达200多家,个人身家也过了百万。

有了钱之后,王永上开始思考如何把臭豆腐事业做大做强。“我想开特色小吃连锁店,专门挖掘全国特色小吃。”王永上这样表示,忙碌之余,他还专门上了创业补习班,认识了不少大学生创业者。他的臭豆腐店至今吸纳了30多名员工,其中就有2名本科生,多名中专生。

王永上在烟台的名气越来越大,不少人称他为“臭豆腐大王”。一次,北大的一名副校长在烟台开会,该校长从当地记者那里得知王永上的事情后,要记者转达他对王永上的肯定:“只要是能把小事做大,研究生卖臭豆腐并不可惜。”

王永上的研究生同学从网上得知他的近况,在班级QQ群里开展了一场大讨论。王永上说:“讨论时我不在场,正在油锅前呢。晚上看了好久他们的聊天记录,很欣慰,大家对我都很支持。”辅导员宋老师也看了同学们的讨论,她说:“大家都认为王永上非常‘牛’。无论做什么行业,只要做好了,一样行!”

但现在王永上还会有些担心:“我这样会不会给学校‘抹黑’?要是碰到‘根叔’(华中科大校长李培根),帮我问下他,看他怎么看我这个卖臭豆腐的硕士。”

王永上的担心也许正是源于社会现实对大学生创业的不太理解。他说:“不少家庭举全家之力来培养一名大学生,因此,当大学生走入社会后,对他的期望值很高。在我看来,卖臭豆腐的和卖温度操控系统的大学生都是一样的,剥开外在的一切,都包含了劳动和心血。”他希望社会能多理解选择创业的大学生。


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