创业开烧烤店需要哪些必备材料呢？

1 、食材部分，*好挑选油脂少的瘦肉，如猪里脊、鸡胸肉或鱿鱼、生蚝等海鲜，当然还可以多选择一些比较有营养的食材，例如，土豆、茄子、豆腐之类的比较有营养的食物。

2、烧烤酱料方面，建议大家*好不要边烤边刷烤肉酱，以免吃进太多的盐和钠，肉类可以先腌再烤，如果喜欢边烤边刷酱的乐趣，可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。

3、扇贝等海鲜，可不放酱汁，直接加些蒜茸烤味道就*好，还可减少致癌物的产生。

4、很多人喜欢边吃烤串边喝饮料啤酒，这是很不健康的。

5、*好配上大麦茶或绿茶，*好是温热的，解腻，又保护肠胃，免冷热交替刺。

创业开烧烤店需要哪些必备材料呢？夏天，很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利，在烧烤的时候要特别注意。