做小吃生意，目前什么小吃最受欢迎?

做小吃生意，投资少、***、风险低、**有**，是非常受小本投资商们喜爱的***。那么，目前什么小吃*受欢迎?做什么小吃生意好呢?

什么小吃*受欢迎：蒙古烤肉

马背民族的地道风味是烤出来的。等你进过了蒙古包，喝过了奶茶，双手接过热情好客的牧马人双手递过来的哈达!等你围着熊熊篝*，享受着草原徐徐微风送来的烤肉香，你肯定会想起“风吹草底见牛羊 。

什么小吃*受欢迎：咸鱼饼子

咸鱼饼子从当地农村流入城市，现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水，饼子贴在锅四周，想吃啊?等着熟吧!

什么小吃*受欢迎：客家酿豆腐

千年古城梅州，有“客都 之称，中原人“衣冠南迁 到这里，不但带来了读书皆上品的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。*柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉鱼肉做成的馅“酿 入其中，放进葱花，香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子，才创出如此美味。

什么小吃*受欢迎：杀猪菜

过年了，村里一户人家杀了头猪，这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃?这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛*映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟。等这杀猪菜传到了城市，城里饭店加多了工序，用足了料。

什么小吃*受欢迎：黄骨鱼

四川人吃的黄辣丁，南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市，又多移民，没有什么自己的菜系，只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼，就是湘菜出品。

什么小吃*受欢迎：手抓羊肉

手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为“用手抓 ，而是因为新疆当地的羊、当地的水还有当地的烹饪方法。整只羊去皮去内脏，放大锅中，以天山雪水煮之。待要起锅时抓大把盐撒入锅中，或者直接以出锅羊肉蘸盐巴，便可大快耳朵!

什么小吃*受欢迎：马肉

伊犁马闻名天下，伊犁马肉不由分说胜过天下马肉。以调料熟煮马肉之后，大刀片之，码于盘中，立时可食，其肉质贵在香而不腻，经久耐嚼。然马肉毕竟还属于“昂贵 食品，即便是在伊犁，吃马肉也只能是偶一为之的“大餐 。

什么小吃*受欢迎：瓦罐小吃

瓦罐小吃、瓦缸小吃、瓦罐煨汤、瓦罐快餐又是中式快餐的代表，以其方便迅捷、营养美味获得了广大消费者的认同。面对着巨大的市场需求和潜在的商机，一些老字号品牌推出了瓦罐小吃加盟、瓦罐快餐加盟、瓦罐煨汤加盟项目，各种瓦罐小吃加盟店散落在济南的大街小巷，吸引着众多的消费者为之驻足，可以说，瓦罐小吃成为了餐饮行业的新宠。