烧烤店生意怎么能火?开辟销售新干线年创收300万!

烧烤店生意怎么能*?现在烧烤店可以说是开遍了大江南北，虽然烧烤是一个很红*的生意，但是想要自己开烧烤店也红*挣*，那也不是那般容易的，今天，就来为你介绍介绍烧烤店生意怎么能*!看看这位80后的小伙是如何出奇制胜的!

烧烤店生意怎么能*?偏僻烧烤店业绩惊人

李烨的店铺叫做原始烧烤，是杨浦区翔殷路和军工路口一个不起眼的小门面。

没有熙来攘往的热闹人流，离*近的居民小区也要走600米，这种选址显然没有按常理出牌。记者从翔殷路地铁站走了足足15分钟才找到这里，眼前的景象则让人有些愕然：没有烤肉的油烟和香味，没有燃气的炉灶，店里也没有半个客人。

服务员带记者走出了店面，绕到旁边一栋两层的小办公楼，看到了正趴在电脑前的李烨。

或许是看到了记者脸上的茫然，这个年轻的**很快做起了解释：“我们的总店其实在网上，线下门店只是一个O2O提货点，顶多为顾客提供一些试吃，一般不接待堂吃的。   他说，原始烧烤真正的店面是淘宝网上一家大型网店，信誉已高达双皇冠，代表着超过4万次成交和好评。

在李烨身边忙碌着好几名员工，有的在处理订单，有的在撰写文案，有的在填写物流单据。烧烤店生意怎么能*?这些年轻的面孔在网上拥有“年糕妹 、“牛排哥 、“田螺兄 、“紫薯姐 等客服工号，轮班为来自全国各地的吃货们提供导购和售后服务。

280万元的年销售额是怎么做到的?李烨大胆地把烧烤店所能卖的一切都搬到了网上。从海鲜、肉类、水产、蔬菜等百余个品种的半成品食材，到烤炉、烧烤叉、木炭、***餐具，甚至烧烤景点门票都能“拍 ，解决了户外烧烤的一条龙服务。

记者在原始烧烤的网店*页看到，李烨显露出了精明的电商思维。*先是人们*关心的食品卫生问题，有感于一些路边烧烤摊色素、添加剂、假羊肉满天飞的同行恶评，他把每批食材的质检报告和进口报关单都清清楚楚晒到了网上。

根据季节的不同，烧烤店所卖的商品也做足了差异。“比如夏天用的炭晶和冬天就不一样，通常夏天的燃点比较低，卖的炭晶必须不那么容易自燃。四五月份适合春游，一些下单量比较大的顾客会获赠帐篷。   他说。

李烨还大胆跨界做分销，一手“混搭 玩得很熟练。通过对消费者心理的揣摩，他曾试探性地在烧烤店里卖起了面膜，主打  “烧烤后护理 的概念，结果被一扫而空。他还敢卖玩具，推销的卖点是“让小朋友一边玩去 ，防止其在大人烧烤的过程中捣乱受伤，同样迅速售罄。

“聪明的商人不但满足需求，还要创造需求。   他自豪地对记者说，其实烧烤店的地段一点都不差，“附近好几所大学，旁边就是共青森林公园，同时也是上中环前往崇明等地的必经之路。看似冷清，其实前来提货的人非常多。

烧烤店生意怎么能*?家道中落，开网店卖烧烤

李烨疯狂的生意经，和他曲折的创业史脱不开干系。