加盟商最关注：这么“抠”的乔东家，我赚多少?

加盟商这个帽子戴在你的头上，你*关注的是什么呢?当然是利润!但是，众所周知，乔东家的一个小烧饼只卖7块*，还支撑着店铺不菲的开销。这么“抠 的乔东家，加盟商到底可以*多少*?

一个只卖7块*的小烧饼，如何支撑这些不菲的开销?

*高5块*的代金券、贴心的超级服务……一个只卖7块*的小烧饼，如何支撑这些不菲的开销?

对于小店如何**，王朝中有一本自己的账：顾客觉得东西贵，****;顾客觉得超值，**不**;顾客觉得**赔了，****。而王朝中追求的就是第三重境界。

这本账的背后，是另一本成本账。以牛肉火烧为例，一个饼里包2两牛肉，2两牛肉的市场售价差不多要6块了，再加其他原料，一个只卖7块*的烧饼不仅*不到*，还要赔。但如果将牛肉和牛油、洋葱搭配起来，每样各占三分之一，同样还是2两馅，牛油不到十块*一斤，洋葱更是只有一两块*一斤。如此，乔东家脆皮火烧的平均成本只有两块六毛*。不仅成本降下来，其口味之美，更被誉为“天府一绝 。

现在，就算加上房租、人力等成本，“乔东家 的毛利仍高于50%。去年一年，“乔东家 的销售额超过1200万元，利润更是高达700万元。

“我这就叫‘四两拨千斤’，把小烧饼做成大买卖。 对于王朝中而言，十八般武艺的要诀，全在于这五个字上。

乔东家悉心指导，*多少?

据乔东家客服部工作人员介绍，“目前全国各地开业有300家，80%客户是**;还有200多家正在筹备。 加盟商看好这个项目的原因是因为这个项目能够*快地得到回报，同时总部从一开始就一步一步帮着加盟商，告诉他们哪些环节容易出错。

加盟商与总部谈判主要有以下几个流程：电话了解、邀请到公司面谈、全民了解本人的经济情况、曾从事了哪些项目、加盟费、保证金等。每个环节，都会了解透彻了，加盟商经营才不会有压力。

脆皮火烧的单价也需要根据不同地区的不同消费水平，制定不同的价格。

乔东家总部算了一笔账：如果一家店面在市中区，每天卖1200个脆皮火烧，每个单价10元，一个月就是40万左右，除去水电、房租、人力成本，净利润也有20万左右。

如果店面在内蒙古那边，每天卖300个脆皮火烧，单价定7元，它依然可以**。因为房租、水电只有1000多元，人力成本也不高。所以这个店面依然是**的。

在湖北十堰，一个叫李崇卿的加盟商。在加盟乔东家之前，他一直都在做汽车配件生意，并且效益不错。只是给厂里做配套，需要看人脸色，一直以来都想换一个行业试试。

2014年，他到成都旅游，看到乔东家生意很火爆，向总部了解这个项目，觉得不错，便开始找店面、招人、培训等。

一切准备就绪，就等开业了。

李崇卿说，他们一开始挺紧张的，怕生意不好。店面仅有23平米，在市中心的商圈地带，初期就投了50多万，转让费+房租共25万，但是开业以后，每天大概900多个，*多可以卖到1000个，生意不错，也就放心了。