想开早餐加盟店?注意事项答疑解惑

2015-06-29来源 : 互联网

越来越多的人选择了创业加盟项目,加盟的好处不言而喻,但是选择什么项目还是很重要的,早点的市场还没有被**开发,是不错的选择,但是如何做的有特色,经营要注意哪些事项你都了解吗?

特色早餐加盟需要注意的问题:

1、虽说早餐市场很大,但早餐的卫生状况也一直存在问题,特别是一些小吃摊。因此,经营早餐一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净,店面(餐车)一定要干净整洁,没有油污,餐具一定清洗消毒干净,要摆放整齐,拿过*的手不要直接再去取食品……要有良好的食品卫生习惯。

2、早上七八点钟,是早餐店生意*热闹的时段。因此要提前准备,以避免手忙脚乱。早餐店是一个公认投资小的创业项目,但这种小生意投资,带来的却是*大的**。

特色早餐加盟的四个要素:

1、味道:香。如果过路的人很远就闻到你店里的食物香味的话,生意肯定会很红*的。

2、价格:城镇大部份家庭的早餐都在上班途中随机购买,所以价格是工薪族**重要的选择条件。

3、卫生:好的卫生及环境不但让越来越重视健康的民众放心,还让购餐者产生好心情,并进而对早餐店产生好感。

4、服务:善良、好客、贴心、周到的服务永远是服务业竞争的制高点。服务是有价的:好的服务,东西贵一点顾客也乐意去,因为他得到了满意这个附加的价值。

特色早餐加盟经营从以下几个方面考虑:

早餐店选址宜在大型住宅小区内或人流量大的交通要道。

早餐选择的品种一定要方便快捷,吃时不占用很多时间,因为大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班。所选品种要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种,如:包子、馒头加豆浆,或烤饼、油条加豆浆,小面、米粉等常见的传统早餐食品都是不错的选择。

大多数上班的人都是带着早餐走,因此要准备早点专用的饭盒和塑料袋。

如果不开店,也可以选择早餐车经营,早上在一些写字楼附近或者小区门口,或者公共汽车站经营,也有不错的收入。

眼下,城市早餐业红红**,但农村不少地方早餐业依然是一片空白,很多数千人的行政村找不到一家早餐店,因此也可以考虑在农村开早餐店。

“萍博包子 、“锅巴馒头 、“老窖馒头 等都是具有特色的早餐食品。此外,面条、米粉、米线、油茶等也可以根据当地消费者饮食习惯进行选择。

现在的生活节奏如此之快,在外边吃早餐的人越来越多,抓住特色早餐加盟这个商机,一定是个不错的选择!

标签: 早餐加盟

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