火锅店开店选址分析

在主街道的小巷口是较理想的，这些地方的租金价位也低得多。 　　四、*锅店选址，小区开店。在大规模的成熟小区开店也是可取的。但要考虑规模的大小，同类的竞争情况，锅品的定位及价格和毛利等因素。一般讲小区开店应以实惠和特色为重。 　　五、二楼开店的优劣势。二楼开店的优势主要在于房价低。其劣势在于不直观，不方便，体现不出人气感，当然也得考虑当地人们的消费习惯，总的讲二楼不如一楼。 　　六、假位置。所谓假位置就是表面看不错，而实际同你真正想要的要求不吻合。开不同的店对位置选择是不同的，中餐、小吃、*锅对位置的要求各不相同，你不要以小吃店准标来选*锅店位置，*锅就餐时间重在晚餐，要以住家人群为对象。 　　七 、*锅店选址，位置与规模的关系。无论店在什么位置，你开规模相当大的店都得考虑远客，都得有很好的经营理念，做不出品牌来就很难**。故此按常规经念店周边环境应与店规模成正比。 　　八、*锅店选址，位置选错了怎么办。一般讲只有在开张后才会感到位置选得不理想，那么是否是真的位置选错了这得认真分析，因影响成功的因素是多方面的，只有找准了原因你才好采取相应措施。那么具体措施有哪些呢，其原因不同而各异，这在以后来学习或合作时面聊。 　　九、*锅店选址，位置在餐饮一条街。如果这条街上的生意都红*，那么设在这里是没错的，不过你也得考虑经营什么*锅，*好是不同类有自己的特色，如是同类，那么你在味道上要高于别人，其次在其它方面也应有所长。否则就没有竞争力。 12