自主创业必看的5大经营技巧 鸿记煌三汁焖锅

很多人创业的初期都会陷入一种茫然的情绪中，创业型效果司感觉自己一直生活在行业“*人 的阴影下，自己不能分到行业市场利润的“一杯羹 。面对自主创业者的这些问题，鸿记煌全国加盟连锁总经理认为，准备充足时基础，还要以巧取胜，凭借自身的优势，取长补短，*后也能实现和行业*头平起平坐。

一、创业项目以“新 制胜。

二、分大企业一杯羹。很多初创的会由于一直生活在“*人 的阴影下，而难以得到长足的发展，甚至会因为互相撞车而自取灭亡。只有以巧取胜，凭借自身的优势，取长补短，依附大企业成长，充分利用大型企业的资源发展自己。

三、做小池塘中的大鱼。小企业千万不要想着做大池塘里的小鱼，一定要做小池塘里的大鱼，因为一些大的企业看不上这些小池塘，不愿意跟你竞争，而这正可以成为让你成功获取创业“开门红 的*大空间。

四、学会做“老二 。就是不做**，不做第三，而只是紧紧跟在排名**的后面做老二，瞄准机会再冲刺**。

五、撒豆成兵小买卖做出大收成。《封神演义》写闻仲与姜尚大战岐山，由于商朝军队得到申公豹一帮道友相助，西周军队渐渐不支。关键时刻，姜尚得到燃灯古佛相助，撒豆成兵，反败为胜。这一概念如今被许多企业运用自如。但在很多小企业的思维方式中，撒豆成兵是需要资金堆砌的，因此往往不敢企及。

鸿记煌三汁焖锅传承的是一门有着悠久历史的手艺，能够在现代市场大方异彩可见其口味有多好，三汁焖锅源于清代御膳名肴香辣汁鱼。同*年间，御膳房总管黄钰玖随驾南巡，同*皇帝品遍各地佳肴，尤喜香辣汁鱼，赞其“鲜香绵嫩，回味悠长 。鸿记煌三汁焖锅是企业的品牌之一，风格大胆创新，是董事长黄耕在****的基础上结合传统滋补理论与现代养生学说*创的、以宫廷菜肴精华为基础的、适合现代人餐饮特点的养生环保佳肴。鸿记煌三汁焖锅的服务理念是：像对待自己的亲人一样对待宾客，用我们的真诚赢得大众的喜爱。

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