现在餐饮行业怎么样?赚钱吗?

现在餐饮行业怎么样，除了我们知道的一些餐饮品牌，一些新奇的餐饮店，你知道多少呢?现在餐饮行业怎么样，我们来看看下面***品牌，话说其实开餐馆如同炒股票一样，没有题材就没有炒作的价值。***餐饮店，好的餐饮项目就是好的题材，有了好题材才能引人注目，10个**品牌**给你，让你运用好题材，来**。

现在餐饮行业怎么样?留言餐馆

天津有一家“留言餐馆 ，该店吸引了众多的情侣和在校大中小学生。在餐馆内两堵约20多平方米的墙上，填满了各种留言：**类是许愿，比如“如果我要考上大学 、我希望我可以和女友××永远在一起;第二类是一些渴望自由和快乐的话语，比如“我希望我永远快乐 ;第三类是爱憎流露式话语，比如“我爱你×× 、“我恨你×× ;第四类是骂人的粗话，比如“××是猪 ;第五类是交友类留言，比如“你寂寞吗?打此电话…… 。

据“留言餐馆 的**表示，每到这里来就餐的客人在墙上留下话语后，下回还会再来光顾的，而且会找回原来的位置，看看自己曾经留下的笔迹，所以生意十分兴隆。

现在餐饮行业怎么样?DIY餐馆

其实，很多喜欢烹饪的顾客，都有自己一个或几个拿手菜。平时，他们只能在家中一显身手。如果开一家允许顾客到厨房炒菜的餐馆，不仅可以使一些顾客向亲友“炫耀 自己的厨艺，又能使顾客品尝到不同口味的美食，而且其形式也非常新鲜有趣，具有*特的吸引力。

上海就有这样一家“DIY炒 餐馆，如果顾客有自己炒菜的愿望，便可提前向餐馆预订所需原料、作料等。餐馆将所有的原料和作料切好、配好，然后由顾客掌勺炒菜，炒好的菜端到顾客就餐的餐桌。餐馆还把灶台、炒勺等工具搬到台前，让顾客在大家面前展示自己的厨艺，使顾客颇有成就感。

对于顾客炒的菜，该餐馆只收取工料的成本费用，因为，顾客 般只炒一两个菜。但如果顾客要求全部由自己去炒，该餐馆就会对菜的价格作适当的上浮调整。

现在餐饮行业怎么样?怀旧餐馆

华灯初上，越来越多的人喜欢走出家门。晚上消费成了现代城市人的一种习惯。杭州有一家名为“24小时怀旧餐厅 。餐馆内的装饰没有酒店的豪华，但也不同于一般餐馆的无个性。餐馆内装饰的都是一些民情风俗的黑白老照片、老城市市井图、老唱机、唱片、挂钟、老相机、旧草帽、旧书包、瓷器等。据店主刘女士说，这些有*特个性的老物件，极易引起食客的好感和亲切感。

刘女士还说，餐厅内的餐桌椅都不是新的，因为这样她便可根据各种怀旧风格自做，如想突出老上海的酒吧风格，就装饰成酒吧的样子;如要突出知青风格，可以找些树皮、竹片做装饰，挂上一幅老奖状、一个军用书包，再挂些农作物就行;如想突出民俗风情，还可以找一些大红的木牌坊、循环不息的水车、石磨、剪纸等等。为使餐馆的“怀旧 气氛浓烈，她常会放一些老歌曲，以引起人们的怀旧情思，营造不同的怀旧风格。现在，她的餐馆每天营利都在上千元以上。