创业成功案例：幸福131餐馆女老板

马蕾是个好运气的女孩，1998年大学毕业后，先后为几家外资企业服务，如今在一家**的地产公司做**的私人助理，收入不菲。

工作几年后她用积蓄买了套房，恰好又赶上上海的楼市走牛，抛售后获得了**桶金。2005年马蕾开了一家小餐馆，一不小心就成了《周末画报》2006年上海*佳家常菜馆，又被电视剧《转角遇到爱》选中成为拍摄地，人气奇旺;而同年在股指1000多点时杀入股市，在一位担任股票经纪的朋友帮助下，轻松实现资产增值4倍。

成功的创业加上成功的投资，这家幸福131餐馆的女**，正过着幸福的生活。

餐馆创业成功案例：爱美食，开小餐馆

马蕾是个爱美食的美眉，一次去重庆出差，使她萌发了开重庆江湖菜菜馆的念头。

心动不如行动。2005年末，马蕾家附近寻觅开店的铺位。很巧，幸福路上恰巧有一个门面房要出租，支付了转让费后，马蕾就接下了门面房，开始了复杂的装修工程。

幸福路是一条小马路，不过地理位置不错。*先它是双行道，来往都有交通，车流不会打折扣;但同时它又是小马路，一共才两车道，开车的人不会急匆匆，临时吃个饭停个车也不算难。再加上幸福路附近上档次的楼宇不少，附近居民的生活水平也不低，对面就是一片绿地，人们吃完饭散散步也是很惬意。因为这家店在幸福路131号上，所以店名也就顺其自然叫’幸福131’了。

马蕾想开一家中档重庆菜餐厅，所以200多平米的铺位，她靠下挖地基40厘米的方法隔成两层，不设包厢，利用类似食堂布局的长条板凳，硬是构造出了一个可容纳100多座位的小餐馆来。

从来没有开餐馆的经验，要把一家新的餐厅经营好，并让食客接受，显然决非易事。亲自去重庆找好的厨师，**厨师**他们烧出地道的重庆江湖菜，再到想法招揽顾客，马蕾自然吃了不少苦。经历了开业初期**与员工之间的磨合，经历了初期周围居民口味上的不接受，也经历了刚开始门可罗雀的煎熬。不过，这一切马蕾都挺过拉了，再加上一些有慧眼媒体的宣传，幸福131终于渐渐走上了正轨。

餐馆创业成功案例：选好股，捂到涨4倍

2005年，对马蕾是一个重要的转折年。除了开设幸福131这家小川菜馆外，她还拿出积蓄，杀入了股市。

我妈是老股民，不过我对股票不太懂，所以主要是交给我的股票经纪打理的。马蕾坦言自己对股票不是内行。我的股票经纪在成为我的经纪之前就是朋友，大家知根知底，对他也比较放心。我在股票投资中的资金大致对半分，一半**交给经纪去进行短线交易，我平时有空就看一下投资记录，没空也就不过问;还有一半则是进行长线投资。由经纪提供一些长线品种备选，然后我先让我妈初选过滤一下，*后我再拍板决定买入或者卖出。一般只要当时买入的理由没有发生变化，就不会轻易抛出，马蕾并非股票高手，所以她的投资心得听上去十分平淡，并无太多秘诀。

那么2005年到现在，投资战绩如何呢?难得面对一个纯粹依靠股票经纪进行投资的人，自然要关心一下她的战绩。

战绩还不错，总资产到现在差不多增值了4倍吧，马蕾的回答轻描淡写，但我却听得佩服不已。