2015热门投资项目 开家24小时怀旧餐厅好赚钱!

2015热门投资项目，现如今，晚上消费成了现代城市人的一种习惯，城市现代人24小时的生活正发生*大的变化，各种新的需求越来越多，2015热门投资项目，开家24小时怀旧餐厅项目好**!下面就为大家分析一下这个投资项目!

2015热门投资项目 开家24小时怀旧餐厅市场前景

感性营销作为感性消费时代应运而生的一个营销概念如今被越来越多的经营者所接受，2012热门投资项目，而成为时下营销中的一道亮丽风景。所谓感性营销，就是餐厅要营销活动情感化。其主要有两方面的含义：一是开发具有人情味的产品，二是采用充满人情味的促销手段。

餐厅在研制产品时，要根据市场细分原理，掌握不同消费者的不同心理需求，******的分门别类的感性设计。2012热门投资项目，消费者往往是有心理需求的，而不同的性别、不同文化、不同年龄、不同性格的人又各有不同的心理需求和不同的感情。

因此，其产品设计就不妨通过不同的设计赋予产品以不同的感性色彩，以不同的感性产品迎合不同的消费者的感性需求。“24小时怀旧餐厅 使消费者闻其名就不由遐想联翩，当人们看到餐厅中的老照片、老物件，听到老曲子，吃到可口的家乡菜、土特产，禁不住“触景生情 而备感亲切。

2015热门投资项目 开家24小时怀旧餐厅投资分析

24小时怀旧餐厅的地址应选在居民住宅区或临街的道旁，初期投资6万元。24小时怀旧餐厅在投资时主要突出两点，**点，时间要长，24小时全天营业，顾客随时都能享受到周到的服务。

2015热门投资项目，第二点，要有*特的文化内涵，主要突出“怀旧 两字，店面可大可小，*好200平米左右，厨房部分50平米，餐厅150平米。怀旧餐厅装修风格，作为文化的具体语言，它不同于酒店的豪华，也不同于一般社会餐馆的无个性，主要突出“怀旧 两字，可以到古玩市场收集一些反映民情风俗的黑白老照片、老城市市井图、老唱机、唱片、挂钟、旧草帽、旧书包、**瓷器、像章等等，装饰在餐厅内，这些*特个性老物件，极易博得食客的好感。

另外，怀旧文化明显的语言，一看便知其餐饮属性，个性突出，**吸引力。2012热门投资项目，餐厅内餐桌椅也不必全买新的，可根据各种怀旧风格自做，如突出老上海的酒吧风格，就装饰1-2间酒吧，如突出知青风格，就找些树皮、竹片装饰一下，挂上一幅老奖状，一顶印有“广阔天地大有作为 字样的草帽，一个绣有五角星的军用书包，再挂些农作物。为了突出民俗风情，还可装饰一些大红的木牌坊，循环不息的水车、石磨、剪纸等等，自己装饰可节约部分费用。

2015热门投资项目 开家24小时怀旧餐厅营销建议

“怀旧 气氛要浓，随时放一些老歌曲，以引起人们的怀旧情思。2012热门投资项目，服务员的服饰可以随时变化，如民族服饰、知青下乡时的服饰、**时的军装、以及反映西北农民风俗的白羊肚手巾、红腰带等，以适应不同怀旧风格的顾客。

饭菜越土越好，如红烧肉、大白菜炖粉条、大腿骨炖冬瓜、包谷排骨汤、红薯、高梁米饭、窝窝头、煎饼、玉米糊等等。

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