开个面馆挣钱吗?一碗赚1块卖小面也能成百万富翁

开个面馆挣*吗，有人就靠着一口锅，一把面，过上了富裕的生活，有的人却始终只有那一锅、一面。开个面馆挣*吗，同一个行业怎会有如此的贫富差距?昨日，编者访问了原50强中具有代表性的3家面馆**，并请来财经**开展深度剖析海南的小面行业。

开个面馆挣*吗?*红*面馆　离职工开20多家连锁店

位于彩电中心的彩电面(原第三名)，现在彩电中心总店资本已做到180万。目前，彩电面在海南开有7家分店，内地也有十几家连锁店。彩电面创始人张绍芳说，*初是自我和老公双双离职，为了生计，1996年的时间二人才做起了面馆。“当时很多顾客给了我不少倡议 ，她都一一采纳，1年后，她的彩电面便在海南小有名气了。开个面馆挣*吗，随着张绍芳开的面馆生意愈发好起来，她也变得有车有商品房过上了富裕生存。

**点评：海南西南中小集团创业服务中心的战略负责谭刚强表明，海南彩电面正是成功借用了彩电中心这样这个品牌，并且将它固定化地进展，将其品牌内涵和食品结合，形成了很好的营销基础，使其拥有量大的消费不明真相的百姓，这给其进展连锁营销提供了**。

开个面馆挣*吗?*具争议面馆　48元毛毛面要涨到128元

位于加州的“毛毛面 ，位列原小面50强中的第16名，它的“天价 正是它*闻名的地区 小面48元一碗，这样的面价，常常引来食客报警，现在，这个价格已经维持了3年。店主毛小姐表明，让小面上个档次，正是自我开店的追逐。谈到未来的进展，毛小姐说，她打算再创新出一种新品种的小面，预估定价为128元。

**点评：谭刚强表明，将小面价格翻十倍以上，或许会有人愿意吃，但多半只抱有猎奇内心，一次便罢，无法形成这个固定消费群体，因此，这样的面馆，在经营初期或许能够**基础盈利，但这种状态难以持久，倡议适度降便宜格，同时可以将面的品种向“养生面 等地方进展。

开个面馆挣*吗?*无奈面馆　面馆落单生意难以为继

大兴村附近老地区面庄的**陈小姐前天告诉编者，自我的面庄开张了8年。开个面馆挣*吗，虽然自我面馆小，不过因为味道好、分量足，曾经一到吃饭时刻，附近18中和机关单位的人常常过来吃面。从两三年前开端，附近的单位开端搬迁、流动人口突然减小，她的店铺顿时冷清下来。她的面馆现在这天基础只能卖20到30斤面，收益200元左右，大不如前了。

**点评：海南大学学者蒲勇健表明，老地区面馆之前*爆的生意让很多回头客经常光顾其面庄，已经形成了细分市场，当这些回头客在搬迁的过程中逃离的时间，消费市场就发生了变化，生意自然受到影响。

开个面馆挣*吗?本*剖析 一碗小面能*1元*

昨日，编者对我市的小面摊和面条生产商开展了走访。在较场口长期从事小面生意的陈**向编者说明，一斤面条的批发价为1.2元至1.5元。开个面馆挣*吗，也正是说，每碗2两的小面预估要用0.3至0.4元左右的面条。将小面的配料、气费和税费算在共同，2两小面的本*预估在2元左右，也正是说一碗小面能净*1元*。编者调查取证了解到，一般的小面馆天天可以卖出100斤左右的面，而100多斤面条可以做出400至500多碗面。

开个面馆挣*吗?行业剖析　特色小面可集中到共同