资金少能做什么生意?130家连锁店捞3亿

资金少能做什么生意，他拥有资产1.86亿元，无形资产约1.56亿元。他到底干的啥，资金少能做什么生意，他什么生意能这么**。资金少能做什么生意，为何他开了130家连锁店，还疯狂的*了3个亿，这一切都是怎么来的。

他任董事长的“小土豆 餐饮有限公司已发展到拥有130余家连锁店、5个地区分公司，在中国商业联合会、中国餐饮协会、中国饭店协会评出的餐饮百强中名列第5位。资金少能做什么生意，然而，12年前，刘新还是一位下岗职工，为了生计，天天奔波于卖菜、卖鱼、卖服装……这位下岗工人是如何把“小土豆 做大，成为一个亿万**的呢?

小土豆问世

1989年，沈阳市燃料公司24岁的装卸工刘新“不幸 下岗了。已成家的他为了生计，焊了一辆“倒骑驴 ，在市场上卖菜、卖鱼、运送服装。资金少能做什么生意，两年后，他用攒下来的7000元*，和妻子金秀衣开始做服装生意，不久又改行做水果生意，但折腾了几个月，也没有挣到*。由于刘新是“烹饪能手 ，金秀衣从小也跟母亲学会了做小咸菜大花卷，*后，他们商量决定开个小饭店。这样，刘新夫妇倾尽所有，在太原街开了家冷面馆。可是不到一年，他们不仅把投入的7000元全赔了进去，还欠了不少外债。

为了还债，刘新只好重操旧业，又蹬上三轮车，到处卖菜、卖鱼、卖西瓜……但刘新并没有放弃重开饭店的念头，他一直在思考：别人能做，我为什么会亏?在送菜时，他开始煞费心思地和各类饭店**拉近乎，套生意经。在逐渐的学习和积累中，刘新发现了一个规律：凡是有经营特点的饭店，生意都很好做，而经营不好的店，大部分没有特点，没有自己的主打产品特色!他决定重返太原街开饭店。刘新看好了太原街11号的房子。这是黑龙江一个**开的饭店，他急着要回老家。刘新用父母留给他住的房子做抵押，把那个饭店兑了下来。资金少能做什么生意，之后，他东借西拼凑了3000元*，雇了几个人，粉刷了墙壁，购置了4张餐桌，这家取名为林苑小冷面店的小食店一开张，便以实惠、干净、热情吸引了八方来客。

有**，刘新在太原街上走时，听到走在他前面的两个人说：“到林苑吃小土豆去。 资金少能做什么生意，刘新开的是冷面店，他们却说吃小土豆，这给了刘新很大启发。他知道了他的“小土豆 很受欢迎。第二天，刘新就把林苑冷面店改名为“小土豆 酱菜馆。小土豆是东北地区的一种特产，它个头比一般土豆小得多，而土豆的清香和营养价值却比大土豆高得多。由于这个品种产量多，有很多人种植，细心的刘新慧眼识珠，立即瞄准了它。刘新四处走访考察，收集民间烹调小土豆技术，去粗取精，细心琢磨，便利用多种药材自行研究配制出了炖小土豆汁，并加进酱油、五花肉、香菜等进行炖制。“小土豆 这道菜既有东北大碗菜的特色，口感又**鲜美于东北大碗菜。