特色川菜加盟 开家水煮鱼加盟店如何?

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如果给你一笔*去创业，你会做什么?家具行业国内*席代表穆丰的答案是：开一家*一无二的特色川菜加盟水煮鱼加盟店。

10万元创业做特色川菜加盟 水煮鱼加盟店作出*一无二的味道

穆丰在京城贴出“皇榜 ：“教我一道菜，给你五万块 。“皇榜 遍发京城，10天内有数人前来“揭榜 。穆丰把这些“揭榜 者安排在专门的场子里让他们做，特色川菜加盟，做好之后，他亲自一一品尝。很多人很快就做好了这道菜，但穆丰并不满意。

有**，穆丰的水煮鱼加盟店里来了两个人，声称他们需要用一周的时间来做水煮鱼，还列出了一个有60多种调料的单子，让穆丰派人去买。7天之后，水煮鱼做好了，穆丰请一些人来品尝。在嘴边菜的余香还没有散去的时候，他们又飞车到京城那些**的水煮鱼店里品尝，比较了数十家的味道之后，大家都认定还是在穆丰水煮鱼加盟店里做出的水煮鱼*好吃。特色川菜加盟就这样，五万元，穆丰有了京城*好吃的水煮鱼的秘方。

这种看起来有些“另类 的招数在穆丰的老板生涯中并不新鲜。特色川菜加盟，他在一年的时间里将T6香辣火锅在北京运作成了三家连锁店的规模应该说与这种“另类 的招数不无关联。

特色川菜加盟 水煮鱼加盟店百炼成“汤

2003年，工科出身、曾经是家具行业第一个中国*席代表的穆丰做出开水煮鱼加盟店的决定。这种看似风马牛不相及的选择并非心血来潮。特色川菜加盟，从前的经历让穆丰悟出了一个道理：投资高科技行业不确定因素太多。如果要投资，*选的行业应该是连锁的餐饮或者百货业。水煮鱼加盟店是现金流，风险不大，正好符合他的理念。

但京城的火锅店少说也有3000家，如何才能让自己的水煮鱼加盟店胜出呢?穆丰先从四川请了一位大师傅，特色川菜加盟，让师傅每天调制好几锅底料，他自己则每锅吃上一口，然后提出看法，第二天接着熬制。

20多天后，为了验证熬制的底料，特色川菜加盟，穆丰从市面上打包了多家**麻辣火锅的汤料，水煮鱼加盟店，与自己熬制的底料分锅放在一起，一字儿排开。然后请来一些朋友“盲吃 ，让他们分别品尝各个汤料的味道，结果，穆丰他们自己熬制的汤料以显著优势胜出。

“当时去市面上买火锅调料，我的原则是‘只选贵的，不选对的’。特色川菜加盟，因为我从来没有做过餐饮，不知道到底哪一种调料是*好的，但我想贵的调料大部分都应该还不错。要调制出*美味的火锅底料就要用好的调味品。 穆丰说，水煮鱼加盟店，“当时我投入了八九十万，后来算算，因买调料浪费掉的*大概就有四十多万。不过我觉得很值，我们配制的是*美味的底料。