吉客士冰激凌品牌致富好项目 餐饮市场定位

吉客士冰激凌品牌致富***?餐饮市场定位，吉客士冰激凌品牌市场定位和目标顾客群的年龄、性别、冰激凌品牌口味、顾客消费心理以及文化背景有关。

年龄定位：主要顾客群的年龄分布在12岁-35岁之间，由于每部分人群的需求不同，所以仍需要进行细分。12岁-18岁的人群对价格便宜、口感较好的冰激凌品牌感兴趣;18岁-25岁的人群对新奇特，但价格在50元以内的冰激凌品牌感兴趣;25岁-35岁的人群对口感好、品牌效应强的冰激凌品牌感兴趣。

性别定位：由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例，所以冰激凌品牌的口味多以巧克力、草莓、蓝莓、纯奶油、香草、西点式、花卉为主。

口味定位：巧克力、草莓口味比较适合25岁以下的人群;蓝莓、香草口味比较适合25岁以上的人群;纯奶油的冰激凌品牌更适合脑力工作者。

吉客士冰激凌品牌致富***?餐饮市场定位，消费心理及文化背景定位：选择**冰激凌品牌的顾客，追求品牌、情调胜过追求口感;选择中档冰激凌品牌的顾客，追求的是口感;选择低档冰激凌品牌的顾客的目的是解暑消渴。一般消费者，包括中小学生会选择低档的冰激凌品牌;大学生、白领女性会选择中**冰激凌品牌; 高收入人群会选择**冰激凌品牌。

定价

冰激凌品牌属于非必需品，价格因素成为人们消费它的个主要因素。价格和经营者所处的区域、目标市场、冰激凌品牌口味、设备相关。

吉客士冰激凌品牌致富***?餐饮市场定位，根据目标市场定价：县级城市、城乡结合部等区域，产品定价不易过高，在5元以下较宜。地级城市和西部的部分**城市，产品定价应为中档(15元左右)。直辖市、省会城市的冰激凌品牌定价就相对较高，般在50元以下。**商务区中的冰激凌品牌定价*高(50元以上)，商业步行街中的冰激凌品牌定价为中档(25元-50元左右)，校园门口冰激凌品牌定价*低(5元以下)。在女性用品店铺集中区域开设的冰激凌品牌店，定价在25元-50元之间。

根据口味定价：德式的冰激凌品牌因工艺复杂，定价普遍较高，其次是美式冰激凌品牌，再次是意式冰激凌品牌，*低的是普通的奶油冰激凌品牌。