重庆分站
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进入3月份，云南各大茶区开始热闹起来，全国各地的茶商云集至此，开始今年的春茶采摘和收购工作，东莞茶商也不例外。
3月11日，本报记者随东莞茶人深入云南茶区，选择有市场代表性及品牌运作成功的企业和几大有代表性的茶山寨子实地考察，探访今年春茶走势。
随着*近几年涌入茶区的茶商、玩家越来越多，对原料的争夺也就越来越激烈，财力雄厚的砸数亿资金不眨眼，有长远规划的跟茶农打情感牌……大家各出奇招*占好原料，供求开始失衡，茶叶价格也随之看涨。
涨价不算新鲜事，只是古树茶今年几近翻倍的涨幅让许多茶企无奈，一些东莞茶客听到报价后已没有议价欲望，开始观望，期待茶价回落。
今年春茶成品价格是否会跟涨?东莞市茶叶行业协会***高飞“淡定”认为，这种担心没有必要。现在涨幅高的是名山头的古树茶，这些是**玩家抬起来的价格，茶企还没有出手。按往年惯例，到3月底左右，茶价会回落，而且台地茶和生态茶涨幅没那么大，对大众主流消费的普洱茶价格影响不会太大。
高飞还说，东莞目前藏茶保守估计有3~4万吨，相当于云南普洱茶每年产量的一半。如果新茶价格上涨，东莞陈茶有价格优势，会是一个很好的机会。
古树茶价格翻倍涨
东莞茶客无议价欲望
阳春3月，茶商陆续地抵达云南，开始今年的春茶采摘和收购工作。
斗记***陈海标没等进入3月份，刚过完元宵节就到了云南勐海，驻守在斗记勐宋保塘初制所，开始着手准备今年新茶生产工作。他并不担心今年收不到茶，因为跟周边的茶农有长期合作协议，只需按照市场价格收取茶料即可。虽然出手比同行快，亦有稳定的茶料来源，但他也一样要面对今年普洱茶春茶涨价不争的事实，涨价是预料中的事情，但是今年的涨幅有点超出他的心理预期。
“今年的大树鲜叶价格是200元/公斤，按4公斤鲜叶出一公斤毛料的比例来算，今年的大树毛料是800元/公斤，同样的材料在去年每公斤是四五百元。”陈海标是一个严谨的茶人，他所说的“大树”也就是业内俗称的“古树”。不过，他坚持认为：“普洱茶没有‘古树’的说法，只能称为‘大树’。”
跟陈海标一样，对今年的古树茶今年翻倍涨幅同样表示无奈的还有勐海陈升茶业董事长陈升河，在他看来，普洱茶原料每年的涨幅在10%~20%之间是正常的，但今年超过80%的涨幅，幅度远远高出他的预期，这让他不敢出手。
以陈升河去年12月份压制的生肖产品马饼为例，该产品每饼重500克，市场零售价为240元/饼，同样的原材料今年的鲜叶价格为700元/公斤，毛料价格则为2800元/公斤。如果按照这个价格收原料，而成品价格又保持不变，将要赔*生产。
“今年的茶价比我想象的要贵，目前只敢收一些南糯山、那卡、易武等茶区有合作协议的，其他的还不敢出手收，等等看价格会不会回落。”陈升河说。
对于茶价翻倍上涨，在茶业打滚了40多年的陈升河有他的担忧：“今年这样的涨幅，我是怕一些企业的发展会不健康，像2007年那样，泡沫太多导致**。”
3月13日，其他村寨路边和晒茶场上铺满茶叶，老班章寨子四处动工兴建的现代化建筑，钢筋水泥取代了木材泥瓦，一片苍白的欣欣向荣，鲜见今年春茶毛料的踪影。在路边的一些小卖店问及今年的茶出来了没有，女**摇摇头，对价格也表示不了解。
东莞几位茶客到村民家中试喝今年新茶，村民报的今年春茶价格是5000-12000元/公斤，而去年的价格为3000~8000元/公斤，如此大的涨幅让东莞茶客听完报价已经没有议价的欲望。
个别**茶企收春茶
动则出过亿元
有别于一些茶企对春茶涨价的观望，个别茶企在今年春茶争夺战上显得豪气。
去年8月份横空出世的雨林·古茶坊(下称“雨林”)，是一个充满理想主义色彩的新生品牌，只做**古树茶，为此不惜花费数年时间，在原始森林中寻找**古茶树原料资源;不惜成本，就地建设古茶坊，严格遵循古法手工制作工艺标准。这种“**”做派让这个品牌在去年8月份问世之后轰动一时。那段时间，“雨林”是整个茶界的热词。
雨林品牌**事业部总经理陈海涛透露，雨林在西双版纳勐海茶区多个古茶园边上迄今为止已经设了65个古茶坊。
这些古茶坊*近可谓开足马力赶生产。萎凋槽里铺满了刚刚采摘下来的古树茶嫩叶，阳光晒场上，手工揉捻好的茶条均匀摊薄在簸箕上。到了晚上，古茶坊里还灯火通明，白天忙着采茶的茶农，晚上忙着站在铜锅前将萎凋好的茶叶进行手工杀青。
3月13日，雨林布朗山五坊门口竖着一块“今日收茶”的牌，门口停着茶农的皮卡和摩托车，刚刚采摘下来的一袋袋鲜叶等着工作人员验收。
雨林的验收人员麻利地打开装着鲜叶的袋子，将袋子底部的茶叶翻上来，仔细看一遍，凭借自己的专业经验，近乎苛刻地判断这些鲜叶是否符合标准：必须是古树茶，至少是一芽两叶级别。“古树茶鲜叶有三个特点，柔软、革质感强、花果香浓。”符合标准的鲜叶马上倒入萎凋槽，验收人员将现金付给茶农。不同古茶园的鲜叶，价格也不相同。
