福建各地春茶全面上市 毛茶售价高达3000元/斤

5月中旬以来，福建各地春茶全面上市。记者近日走访福建安溪县发现，当地铁观音已经结束采摘期。据福建安溪农茶局统计，今年安溪春茶产量在2.2万吨左右，与去年基本持平。据农茶局茶叶站长杨文俪介绍：“今年4月下旬以来，在春茶采制的关键时期，出现难得的连续阴晴天气，对制好茶极为有利，今年春茶整体质量比较好。”

今年春茶收成总体持平

**茶明显增多

安溪铁观音是中国**名茶之一，连日来记者走访了安溪当地茶农、加工厂家、茶商、以及茶企，探求今年春茶收成、品质、价格等问题。

安溪县西坪镇茶农老林告诉记者：“采茶，做茶都得看天行事，五一节前后是采春茶的高峰期，天气尚好，给茶叶加工生产带来了便利。”

老林表示，今年安溪雨量充足，且无“倒春寒”影响，对于春茶的萌芽、生长较为有利，茶园单产量略有增加。此外，由于4月中旬，安溪桃舟、感德、剑斗、祥华等乡镇遭受严重冰雹灾害，大约损失1750吨，这样增减对抵，安溪茶叶生产总量总体持平。

春茶采制季节的天气对茶叶质量有着重要的影响，虽然4月下旬以阴雨天气为主，但今年春茶集中采制时间在5月1日后，影响较小。从5月4日下午开始，转为阴或晴天气，茶叶主产乡镇和高海拔茶区进入大面积适采期，是安溪县春茶的“采制**时期”.特别是5月6日~7日，转“北方天”,昼夜温差大，湿度适宜，可谓是“采制**时期”遇上难得的“**天气”,今年春茶制优率特别是**茶的质量明显好于去年。5月4日~9日**茶集中上市，**茶与去年春茶相比明显增多，中档茶基本持平。

毛茶售价高达3000元/斤

均价上涨5%左右

记者走访安溪茶市--中国茶都发现，今年铁观音**茶和**茶的价格继续走高。在中国茶都经营多年茶叶生意的批发商李先生告诉记者，今年的毛茶售价*高达3000元/斤。

另据李先生介绍，今年**茶价格走高，而中档茶售价与去年同期持平。

此外，市场供应量比较大的低档茶售价则有所下降，比去年同期下降5-10%.

据中国茶都的统计数据分析，虽然高中低茶叶价格表现不一，但整体而言，今年安溪春茶的均价比去年上涨5%左右。

春茶采制期间，中国茶都市场呈现快进快出、产销两旺的特点。据统计，从今年1月1日~5月21日，市场茶叶交易量4518.8吨，比增75.84%.

春茶茶质好，口感佳

广受茶商好评

记者走访福州五里亭茶叶批发市场，大多数茶商刚从安溪采茶回榕，工人们都在忙着分茶，整理茶。

分茶工人纷纷表示今年春茶的茶质、口感和香味都非常好。

福州市友福茶行的**俞先生说：“我从事茶叶批发这行十几年了，我们一般是五一节前后去安溪采购铁观音，为期15天，一般采购2000斤春茶。”

另据俞总介绍，今年春茶的茶质很好，口感也不错。春茶的市场周期一般为5个月，10月份采购秋茶。而茶叶的销售淡季为6月、7月、8月。

茶叶市场竞争白热化

茶企打造**茶

目前，国内外经济形势不容乐观，在我国茶叶市场，茶叶作为边缘食品，消费增幅必然趋缓。来自茶市竞争，国内各大茶类竞争加剧，市场分割进入白热化。

对照现代茶业的发展要求，茶农群体文化程度和质量安全意识总体仍偏低，组织化、生态化、标准化、集群化水平均有待于提高。

难关当前，安溪春茶仍迎难而上。不少茶农、企业、合作社摒弃了粗糙滥制的做法，致力打造**茶、精品茶。

在市场对卫生质量要求越来越高的情况下，安全茶成为品牌茶企原料*选，”基地茶“是”皇帝女儿不愁价“,价格贵一点，还是*手，供不应求。安全就代表销路，今年春茶表现更为明显。”基地茶“”合作社茶“”种植大户茶“以及质量管控较为到位的村所产的茶，销路顺畅、价位较高。

从各地茶叶分会反馈的情况看，福建、广东和华北市场等传统销售区域仍然稳健，销量与去年基本持平;以山东为主的环渤海销区持续扩张，较去年有5%的增长;以海南、广西为主的华南新兴市场、以河南为主的中原市场和以陕西、甘肃为主的西部新兴市场，较去年有10%的增长。

综合分析，安溪铁观音的市场依然看好，可以说，作为中国茶市第一品牌，安溪人仍然是十分自信的。就福建茶叶市场面临”发展疲软期“的说法还言之尚早。