走进芳村茶市探究竟 今年茶市几波折？

关于今年的春茶行情可谓是传闻不断，有说天灾有说人祸，利好还是利空?今年茶市究竟有几波折呢?已经快要入夏了，喜欢饮茶的广州茶客们少不了要到茶叶市场去淘些心头好，记者随着这一股掏茶风走访了芳村南方茶叶市场的几家茶叶店，探究今年各类茶的生产状况、市场状况和价格走势等，为茶客们提供一些参考。

关于近年的铁观音，金凤凰茶行的吴**告诉记者，由于天气不错，雨水教往年均匀，所以铁观音的品质是优于往年的，但是市场需求却不如往年旺盛。面对稍微下降的销量，吴**认为铁观音的消费者态度趋于理性，使得生产者们回归传统，这对于茶客来说不失为一件好事。

对于单枞茶来说，今年的风土条件、气候都算是良好的，但单枞的产量仍有所下降。美晨茶业总行的黄**认为，主要是受到年初局部干旱的影响，另外喝单枞茶的人愈来愈多，而单枞茶的产能是有限的，这对于单枞茶商来说是个利好消息，因而今年单枞的价格较去年大约上升了20%。但黄**认为这属于理性的市场需求增长，因此大多数人还是能接受这个价格的。

近年普洱原产地的气候、风土等条件并无异况，天灾没有，“人祸”倒是一个令人头疼的问题——招不到足够的采茶人员。劳动力成本的飙升导致原产地采茶成本持续直线飙升，加上投资热*的涌入，使得今年的普洱茶在上游的生产环节成本飙升超过30%。不同于绿茶，普洱茶可以囤积起来以便进行一些市场运作，它的一系列自身属性决定了其具有*大的投资升值空间，历来是茶品投资领域的“香饽饽”，因而炒作的空间也大。由于整个大环境中的经营者都在寻找出路，普洱茶便重新成为投资热点。杨**认为，2007、2008年的普洱茶价格则属于比较稳定的，另外下关生态老树沱茶的性价比也相当高，值得入手。

而绿茶今年的价格总体来说比较平稳，产量仍有小幅下降，除去天气的缘故，劳动力不足也是一个关键因素。一方面产量减少，另一方面采茶成本又持续飙升，使其价格随之上涨了20%。大众消费型绿茶在市面上销量稳中有升，**绿茶尤其是礼盒装**绿茶的销量则有所回落。不过广州的消费者还是更加青睐采用新派蒸青工艺的绿茶，这在很大程度上推动了绿茶的销售逐步进入热潮。