连赞茶业：川茶新风向 “橄榄形”结构应对市场变化

昨日，第二届中国(四川)**茶业博览会在成都召开。会场上，许多企业不约而同地打起了“草根牌”、“民生牌”、“区域牌”。

四川**茶博会被誉为 “中国早茶**展”，从中可感知一年川茶的风向。今年川茶市场怎样?某茶业集团何董事长用数字作答。“考虑到控制‘三公’消费、宏观经济形势等因素，原本一季度我们只订了5000个包装，没想到销量还不错，后来包装追加到12000个都没刹住车。”何董说，与去年同期相比，销售增加了近30%。去年以来，该企业及时调整了产品结构，将**茶的占比缩减了10多个百分点，而中端茶的占比增加。

四川省农业厅副厅长涂建华表示，柴米油盐酱醋茶，只有做老百姓喝得起的“民生茶”才是王道，“橄榄形”结构能更好地应对市场变化。“从**看，有近一半的人口都饮茶。我省也是茶叶消费大省，据不**统计，仅成都就有茶馆、茶铺和茶楼14000多家。做好草根茶、民生茶，才是川茶生生不息的土壤。”涂建华说

此次的茶博会上，四川省提出了“三山一早”的概念，“三山”即“峨眉山茶”、“蒙顶山茶”、“米仓山茶”;“一早”即“宜宾早茶”、“纳溪特早茶”。近年来，四川省也推出了川茶的三大区域品牌：川南突出“早”，打造以宜宾为**的“宜宾早茶”品牌;雅安突出“优”，打造以雅安为**的“蒙顶山茶品牌”;万源突出“特”，打造以万源为**的 “富硒**茶”。涂建华表示，三大茶叶产业带对应的三大区域品牌，改变了过去川茶星星点点的格局，更有利于品质提升和品牌打造。