小型美国青蛙养殖场建设与投资效益分析

近年来，各地**小水泥池饲养美国青蛙，喂配合饲料，虽然生长很快，但由于缺乏活动与活体饲料，产出的青蛙肉质变性，失去了野生青蛙的鲜美味，上市卖不得好价*。野生青蛙多生长在稻田，以吃农作物害虫为主，1只青蛙平均每天能吃掉害虫70多只，7个月能吃掉害虫1万多只，稻田中的害虫是青蛙丰富的天然饲料，形成天然食物链的良性循环。

人工生态养殖青蛙宜**庭院育苗、大田放养的模式，充分利用农田资源，发展稻田养蛙，既提供生态养蛙宽敞的场地，让蛙回归自然，又保护生态环境，提高蛙肉品质，实现蛙、粮双丰收。

小型生态蛙场用1334平方米(2亩)稻田，投入5200元，1人管理，年产商品蛙1500千克，稻谷增产20%以上，年纯收入2.6万多元。以下是青蛙场建设与投资效益分析。

(一)蛙场建设

分种蛙繁殖池建设和稻田改造两部分。1.种蛙繁殖池建设(1)种蛙产卵池：长4米、宽3米、高1.3米，共12平方米，池中间建一个突出水面的小岛长1.2米、宽1米、高0.6米，共1.2平方米，池水深50厘米。种蛙池的生态环境要接近自然，四周种树木，小岛上种杂草，保持潮湿、阴凉、安静。

(2)孵化池：长3米、宽1.2米、高0.8米，共3.6平方米，池底倾斜70～8。，有排水孔通向池外排水沟。水中放养水浮莲和浮萍。孵化池水深50～60厘米。

(3)幼蛙池：其构造与孵化池基本相同，只是池底倾斜40～5。，池水深1～2厘米。在**池边建1米宽的缓坡草地。

2.稻田改造：

选择排灌方便、水源充足、田土保水能力强而肥力偏差的稻田作为改造对象，在田内开挖“田”字形深沟，田周边沟和十字沟宽30厘米、深50厘米，在十字外端4个点和交叉的田**各开挖一个长2米、宽1.5米、深0.6米的鱼坑，用挖出的土加高、加固田埂和在沟田之间筑起一条宽10厘米、高20厘米的隔离带。

用挖大鱼坑的土，在坑边垒起一个宽80厘米、高25厘米的大圆圈，圈上面垫秸秆和农家肥养殖蚯蚓。平时坑、沟、田的水互通。坑、沟面积为稻田面积的15%左右。坑的作用是高温季节供青蛙避暑，水稻施药和晒田时供青蛙躲藏。另外，在田的四周围上1.5米高的拦网，拦网下端埋人土15厘米，上端20厘米向田内倾斜，以防青蛙跳高逃跑。

(二)办场投资概算(2008年数据仅供参考)

1.蛙场建设投资：2886元。

(1)种蛙产卵池：12平方米，每平方米30元，共360元。

(2)孵化池：1个3.6平方米，每平方米35元，共126元。

(3)幼蛙池：2个，连缓坡草地共10平方米，每平方米30元，共300元。

(4)简易饲料生产房：1间10平方米，每平方米60元，共600元。

(5)稻田改造：设网开沟共1500元。

2.引种费：成年种蛙5对共10只，每只体重500克，每千克30元，共150元。

3.活体饲料生产费800元。

4.饲料周转金500元。

5.防疫和消毒药品共100元。

6.水电100元。

7.不可预测的开支(以上1～6项的总和×15%)共680兀。以上1～7项合计5216元，投资概算取5200元。

(三)经济效益分析(2008年数据仅供参考)1.当年收入：

①出售蛙苗。春暖购进10对种蛙，到夏季就能繁殖出4万只蛙苗，1334平方米稻田放养1万只，还可出售3万只，每只0.05元，可收入1500元。

②出售商品蛙。6月中旬放蛙苗进田，饲养到10月捕捞上市，每只平均体重250克以上，按放养成活率60%计算，成蛙总产1500千克，每千克卖20元，共3万元。

③稻谷每667平方米增产80千克，1334平方米增产160千克，可增收300元。全年合计收入3.18万兀。

2.当年生产支出：办场投资5200元。

收支相抵，盈余2.66万元。

(四)办场经营提示要实现上述目标，必须具备以下四个条件：

1.掌握种蛙繁殖和提高幼蛙成活率的关键技术。

2.活体饲料自给率达到饲料总量的90%以上。

3.**稻、蛙共生的良好生态环境，稻田要严格、科学、规范施肥用药。

4.减少销售中间环节，销售渠道畅通，**生产的商品肉蛙供不应求。