开店四部曲之四—经营

2015-01-05来源 : 互联网

一、店铺的概念——鲜活的生命体!

*门面——脸面;

*店堂——身资;

*装修——服饰;

*服务——灵魂;

*管理——自律

*经营——应对;

*气氛——气质;

*资金——血脉;

***——成功。

二、店铺*的是——服务*!

三、**店铺的特征

⒈拥有一个灵魂人物(理解理念;明白该做什么,并及时、正确去做的人);

⒉创新、创新、再创新!

⒊致力追求成长;

⒋**合理的利润(**,且达到一定水平);

⒌以顾客为出发点(换位思考);

⒍倾听顾客的声音;

⒎把握良机(如淡、旺季等);

⒏发挥特色(商品、服务、店面、员工等)。

*店铺存在的理由—**性

地理条件+资金能力+店铺构成+人员因素+商品种类→基本政策

*回归自然、个性强烈、风格*特、价廉物美、紧抓时尚、满足顾客的心理。

四、商品规划需要考虑的因素(出售什么?如何出售?你的拳头商品?)

*商品组合——包装、搭配、摆设、价位等。

⒈本地顾客层别;

⒉季节差别、时期差别(商品的生命周期);

⒊购买动机的差别;

⒋家庭结构差别、年龄段的差别;

⒌领薪前后的差别;

⒍与周围竞争店的差别。

五、商品分类

⒈**商品;

⒉***商品;

⒊展示性商品——通过展示引人注目的商品;

⒋滞销商品。

六、用什么方式开店

*如果是合股,应着重把‘合作制度’建立起来(如:谁负责什么工作,对亲友的优待程度,盈余分配,万一亏损怎么处理等)。

七、开店前应考虑的要素

⒈进行充分的调查——包括:所处位置是否有吸引力;包括周围环境好坏、交通条件是否方便顾客;街道设施对店铺是否有利;服务区域的人口情况;目标顾客收入水准、消费意识及品位等。

⒉环境好坏的两种含义——店铺周围的环境状况和店铺所处位置的繁华程度。

⒊交通条件是否方便——停车;运输;乘车等。

⒋周围设施对店铺是否有利——如果城区干道中的车道、自行车道、人行道被栅栏隔开,这就是一种封闭的交通,不利于商铺经营;街道宽度不要超过30米,太宽敞反而不聚集人气;专家调查研究发现,25米宽的街道最易形成人气和顾客流。如果干道上只有车道和人行道,车辆行驶中,视线很自然能扫到街两边的铺面;行人在街边行走,很自然进入店铺。

⒌服务区域人口情况。

⒍目标顾客收入水准。

⒎选好位置——三岔路口、拐角的位置一般较好;坡路上、偏僻角落、楼层高的位置较次。

⒏从业远景可能性;有效途径;可能问题和竞争对手的情况。

八、经济不景气时

⒈员工更好带;

⒉竞争对手比较少;

⒊更易想办法破坏→创新(生存法则——景气好的时候适合‘攻’,也就是扩张,景气差的时候适合‘破’,即破坏,以求能创新或与他人合作再造新局面);

⒋更要积极乐观——注重质的改变,想方设法提高服务水准和产品的品质,进而提高自己的产品竞争力;开发新产品、增添新内容(主业以外的辅业)以刺激买气;提升服务品质以提高顾客的满意度;缩小编制、精算成本、提高效率等。

九、店铺经营四阶段

⒈准备期——训练期、等待期;

⒉规划期——开店构想明确化(做什么、怎么做、如何才能做的好、通过什么方式取得竞争优势和盈利、如何经营管理等);

——如何创建店铺;

⒊创建期——事前评估须全面、详细、客观、实际;

⒋创业期——

十、店铺经营的原则

⒈顺应地理环境;

⒉适合顾客阶层;

⒊积极宣传;

⒋通道顺畅——不要有过多的回旋环绕,要让顾客能在无意中顺路参观完所有的商品;有转弯、通道的尽头或长通道的中途,要别出心裁的设计一些足以吸引顾客的东西;宽度至少要让相向而行的顾客能比肩而过;

⒌容易选购——分类;易见、易选、易买;

⒍购物乐趣;

⒎注重效率——管理制度化;

⒏可变性;

⒐安全性;

⒑经济性。

标签: 经营

©2004 3158招商加盟网. All Rights Reserved.

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎