蛋黄茶碗蒸的做法

2014-10-05来源 : 互联网

  蛋黄茶碗蒸的制作材料:

  主料:鸡蛋黄40克

  辅料:菠菜30克,红萝卜20克

  教您蛋黄茶碗蒸怎么做,如何做蛋黄茶碗蒸才好吃

  1.将打散的蛋黄与适量的高汤混合,调稀。

  2.入蒸笼中,用略小的中*蒸3分钟左右。

  3.菠菜取其嫩尖及红萝卜分别氽烫至软后磨成碎末,置于蛋黄粥上即可。

  小帖士-食物相克:

  鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

  红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

 

标签: 蛋黄茶碗蒸

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